Cara Mudah memasak Nasi lengko khas cirebon yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Cirebon

Nasi lengko khas cirebon. Nasi Lengko adalah salah satu makanannya tradisional yang berasal dari daerah CIREBON yang didalamnya terdapat tahu, tempe, daun kucai, timun, tauge, dan. A good meatless meal as well. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat.

Nasi lengko khas cirebon Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu rujak yang pedas. Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong. Sega lengko atau nasi lengko, makanan khas yang sederhana, berupa nasi putih, tempe goreng, tahu goreng, mentimun cacah, dan taoge rebus. Anda dapat membuat Nasi lengko khas cirebon dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi lengko khas cirebon :

  1. Sediakan Beras ^untuk nasinya ya^ masak secukupnya seperti biasa.
  2. Sediakan Tempe.
  3. Sediakan Tauge.
  4. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng tempe.
  5. Siapkan Mentimun.
  6. Sediakan Kecap.
  7. Siapkan Cabe.
  8. Siapkan Bawaang goreng.
  9. Siapkan Garam.
  10. Sediakan Bawaang putih untuk menumis tauge.

Semua bahan disiram bumbu kacang, kecap, dan ditaburi bawang goreng serta daun kucai. Walaupun bahan-bahannya vegan alias non-hewani, tapi. Nasi lengko adalah sajian kuliner khas Cirebon yang terkenal selain makanan khas Cirebon docang. Bagi kamu yang mengaku pecinta sayur, cocok sekali makan nasi lengko ini.

Cara memasak Nasi lengko khas cirebon :

  1. Masak nasi seperti biasanya.
  2. Potong tempe kecil" atau sesuai selera kemudian goreng sampai kering.
  3. Tumis tauge dengan bawang putih yg sudah d geprek dan tambah garam sesuai selera,tumis sampai agak lembek ya.
  4. Potong mnetimun seperti dadu.
  5. *untuk sambal kecapnya**.
  6. Kecap cabe ulek cabenya biarin agak kasar ya, kalu sudah campur bawang goreng kedalam kecap sama cabe td. Lalau aduk..
  7. Ambil nasi dan campur dengan tempe td yg d goreng,tauge yg sudah d tumis, dan mentimun lalu campur kecap d atasnya, klo mau tambah bawang goreng lg juga bisa. Daaan nasi lengko siap di sajikan deh 😁😁.

Sajian nasi lengko tidak mengandung daging sama sekali, jadi isinya murni sayur mayur dan protein nabati. Di kota ini masih terdapat Becak khas Cirebon sebagai sarana transportasi rakyat sekaligus sarana untuk wisata keliling kota. Merdeka.com - Nasi lengko adalah kuliner khas Cirebon. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula. Terdiri dari nasi putih yang ditaburi potongan kecil mentimun, tauge rebus, dan kadang-kadang irisan kol.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :