Cara memasak Bala-bala renyah gurih

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala-bala renyah gurih.

Anda dapat mengolah Bala-bala renyah gurih dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bala-bala renyah gurih :

1. Siapkan 1/2 buah kol/kubis.
2. Siapkan 3 biji wortel.
3. Siapkan 1 batang bawang daun.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1 bks royco ayam.
7. Sediakan secukupnya garam.
8. Sediakan 1/4 tepung terigu.
9. Sediakan secukupnya air putih.
10. Sediakan minyak untuk menggoreng.
11. Sediakan secukupnya cabe rawit hijau.

Cara memasak Bala-bala renyah gurih :

1. Iris semua bahan kecuali bawang putih di ulek halus.
2. Campurkan semua sayuran tambahkan terigu bawang putih royco garam tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk setelah pas (jgn terlalu banyak air) koreksi rasa.
3. Panaskan minyak dan goreng bala2 sampai kekuningan dan kering..
4. Bala-bala siap di santap dengan cabe rawit hijau cocok untuk cemilan bagi yg suka gorengan,👍👍.