Resep: Bolu Lapis Kukus

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Lapis Kukus.

Bolu Lapis Kukus Anda dapat mengolah Bolu Lapis Kukus dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Lapis Kukus :

  1. Siapkan 150 gr/ 15 sdm tepung terigu.
  2. Siapkan 3 butir telur.
  3. Siapkan 150 gr/ 15sdm gula pasir.
  4. Sediakan 1/2 sdm sp.
  5. Sediakan 1/4 sdm baking powder (boleh skip).
  6. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  7. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  8. Sediakan 1/4 vanilli bubuk.
  9. Siapkan 120 ml santan (kara 65ml + air 120ml).
  10. Siapkan Secukupnya pewarna makanan, dan pasta coklat.

Cara memasak Bolu Lapis Kukus :

  1. Siapkan wadah masukkan tepung terigu, susu bubuk dan BP aduk rata sisihkan. Kemudian telur, gula, sp dan vanilli mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak..
  2. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan santan mixer asal rata saja. Masukkan minyak aduk dengan spatula pastikan tidak ada endapan minyak dibawah..
  3. Bagi adonan menjadi 3. Dan beri warna sesuai selera (saya warna merah, hijau, dan pasta coklat). Olesi loyang dengan margarin, masukkan kertas roti olesi lagi dengan margarin..
  4. Tutup panci alasi dengan serbet. Kemudian kukus menggunakan api sedang adonan pertama 10 menit, masukkan adonan kedua kukus lagi 10mnit masukkan adonan ke3 kukus 15-20mnit. Siap di sajikanšŸ˜„ hasilnya lembut manisnya pas. Selamat mencoba.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :