Cara Mudah membuat Sate Kerang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Tegal

Sate Kerang. Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan.

Lezat, gurih, sehat dan bermanfaat bagi tubuh. Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya, Sidoarjo. Sate kerang dibuat dari daging kerang. Anda dapat mengolah Sate Kerang dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Kerang :

1. Sediakan 250 gram kerang kupas.
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Sediakan 5 cabe merah.
4. Siapkan 5 cabe rawit (optional).
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 cm kunyit.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
9. Sediakan Bumbu yang dimasukkan ke tumisan :.
10. Siapkan 2 lembar daun serai.
11. Sediakan 2 cm lengkuas.
12. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. Sediakan 1 sdt gula merah.
15. Sediakan 100 ml air.
16. Siapkan 1 sdm kecap.

Unik bagi sate ini adalah bahwa daging kerang yang digunakan tidak dibakar atau dipanggang seperti layaknya sate lainnya, melainkan direbus. Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap! Siapa, nih, yang sering jajan di warung atau pedagang kaki lima yang menjual bihun goreng siram bumbu kacang? Iya, hampir di semua pedang bihun goreng.

Langkah-langkah memasak Sate Kerang :

1. Cuci bersih kerang lalu siapkan bahan bahan..
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus Masukkan daun jeruk, lengkuas tumis hingga harum..
3. Masukkan kerang, tambahkan air, kecap manis dan gula merah. Aduk rata, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, tambahkan garam dan merica.test rasa selalu ya.
4. Tusuk kerang, siap di sajikan. Atau bisa di bakar dioles dng sisa bumbunya..

Sate kerang dibuat dari daging kerang. Dalam membuat dan memproses hidangan Resep Sate kerang Pedas Manis yang satu ini, dibutuhkan beberapa bahan yang diperlukan dalam memasaknya. Adalah seorang teman yang dulu sempat sekota di tahun kesekian. Aku mengisi bayangan tentang kisah romantis seperti pasangan lainnya. Usaha sate kerang ini termasuk salah satu usaha yang inovatif dan inspiratif.