Resep: Gulai daun singkong ikan sale😁 sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Gulai daun singkong ikan sale😁. Gulai daun singkong + ikan sale (ikan asap) ada yg namanya lagu kebangsaan,klw ini gulai kebangsaan orang mandailing ( medan-sumut) 😁,klw tinggal di perantauan gulai ini yg pasti sangat dirindukan😘 Chatleya Pasha. Pak_e bilang pengen makan ikan sale. Resep Gulai daun singkong ikan sale😁. di rumah banyak persediaan daun singkong dari mertua dan juga ibuku , jadinya di buat gulai aja deh, karena ada ikan salenya aromanya jadi menggugah selera 😊 note : saya tidak pakai kunyit karena suami sukanya santan putih dan g terlalu kental.terus bumbunya.

Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging Ataupun Daging Ayam Supaya Lebih Nikmat Citarasanya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Anda dapat memasak Gulai daun singkong ikan sale😁 dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai daun singkong ikan sale😁 :

1. Sediakan 2 ikat daun singkong ambil yg muda kmd rebus + sedikit garam.
2. Siapkan 2 ekor ikan sale (saya pake ikan lele)potong sesuai selera.
3. Siapkan 1/4 kg santan.
4. Sediakan 3 buah cabe hijau besar.
5. Siapkan 7 buah cabe rawit.
6. Siapkan 4 siung bawang merah.
7. Sediakan 2 buah bawang putih.
8. Siapkan sejumput ketumbar.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Siapkan 1 genggam cempokak(bisa di skip).
12. Siapkan secukupnya air.
13. Siapkan secukupnya garam, sasa n royco.

Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Sementara di restauran padang saya sering melihat dengan bahan dasar kacang panjang dan kol.

Cara memasak Gulai daun singkong ikan sale😁 :

1. Setelah daun singkong matang tiriskan kemudian potong2 agar tidak terlalu panjang dan mudah saat mencampur dgn bumbu..
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas, lengkuasnya di geprek..
3. Siapkan panci masukkan santan tambahkan air kemudian masukkan bumbu halus, daun salam dan juga lengkuas serta sale ikannya tunggu hingga mendidih lalu tambahkan garam, sasa serta royco..
4. Setelah itu massukkan daun singkong, aduk2 tunggu lagi hingga mendidih, cek rasa jika sudah di rasa pas matikan kompor, gulai daun singkong ikan sale siap di sajikan..
5. Selamat mencoba 😁.

Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. GULAI DAUN SINGKONG JENGKOL IKAN ASAP/GULAI PUCUAK UBI JARIANG IKAN SALAI ALA RUMAH MAKAN PADANG. Pisahkan bagian daun singkong dengan batangnya dan cuci bersih. Angkat daun singkong dan peras supaya airnya terbuang dan cacah daunnya secara asal supaya mudah dimakan. Panaskan minyak zaitun dengan api sedang.