Resep: Creamy mashed potato

Kategori : Resep masakan Indonesia

Creamy mashed potato. Is there any other comfort food better than mashed potatoes? To make this a low carb option, swap potatoes with cauliflower.

Anda dapat membuat Creamy mashed potato dengan 7 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Creamy mashed potato :

1. Siapkan 600 gr kentang kupas.
2. Sediakan 4 sdm mentega.
3. Siapkan 150 ml susu cair.
4. Sediakan 3 sdm keju cheddar (parut).
5. Siapkan 2 btg saledri.
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Siapkan Secukupnya merica bubuk.

Cara memasak Creamy mashed potato :

1. Kupas dan kukuslah kentang hingga benar² matang. Tusuk dgn garpu utk memastikan kentang empuk hingga ke dlm. Tiriskan dan haluskan kentang..
2. Selagi kentang masih panas masukkan mentega biarkan meleleh dan aduk merata dgn kentang lalu tambahkan susu cair + garam + merica. Aduk rata.
3. Haluskan kentang dgn saringan kawat lalu masukkan kentang ke dlm teflon masaklah dgn api kecil lalu masukkan keju cheddar. Aduk hingga merata dengan spatula. Tambahkan saledri. Aduk dan siap disajikan.