Resep: Petis Kangkung yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Semarang

Petis Kangkung. Petis kangkung ini resep rumahan ala Pak Ora ini salah satu makanan yg melegenda di daerahku, semua orang pasti tahu makanan ini dan selalu bikin kangen. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Salah satunya adalah petis kangkung khas semarang yang legendaris, soalnya udah jarang sekali waktu di Semarang Dan dulu itu selain kangkung yang dicampur petis, ada juga semanggi yang.

Kangkung (Ipomoea aquatica Forsk.) adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran dan ditanam sebagai makanan. Kangkung banyak terdapat di kawasan Asia dan merupakan tumbuhan yang dapat dijumpai hampir di mana-mana terutama di. Resep rujak kangkung dengan bumbu istimewa khas beberapa daerah, cara membuat petis ini Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis. Anda dapat mengolah Petis Kangkung dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Petis Kangkung :

1. Sediakan 1 ikat kangkung, siangi, cuci bersih.
2. Sediakan 10 buah cabe rawit (kalo tidak suka pedas bs dikurangi).
3. Sediakan 3 siung bawang putih (digoreng utuh).
4. Siapkan 3 sdm petis semarang (warna hitam).
5. Sediakan 1/2 sdt garam, atau sesuai selera.
6. Siapkan secukupnya gula merah.
7. Siapkan 1 buah jeruk limau.

Kemudian Panaskan panci berisi air secukupnya untuk merebus kangkung dengan sedikit garam. Kangkung masih menjadi resep yang paling digemari untuk menyuguhkan hidangan yang nikmat tanpa kurangi kandungan nutrisi di dalamnya. Hadirkan sajian masakan tumis kangkung bumbu petis buatan anda dengan menyimak resep yang Bahan-bahan untuk membuat masakan tumis kangkung bumbu petis ini bisa anda beli di pasar. Diah Didi's Kitchen: Petis Kangkung.atau Kangkung Petis ?.^^ Kangkung siram petis Kacang adalah menu yang pas untuk menemani makan siang.

Langkah-langkah memasak Petis Kangkung :

1. Rebus kangkung.
2. Haluskan cabe, bawang, gula, garam, petis, terakhir iris jeruk limau, hilangkan biji2nya, campur bersama bumbu lainnya.
3. Sajikan kangkung bersama sambal petisnya.

Agar tidak penasaran, yuk, langsung contek resep Kangkung Siram Petis Kacang ini. Selain tauco dan bumbu petis, tumis kangkung saus tiram juga menjadi salah satu varian tumis kangkung yang enak digemari oleh banyak orang. Perpaduan tumisan kangkung di tambah rasa. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Entah siapa penemu makanan lezat ini, katanya rujak kangkung berasal dari daerah Kuningan, Jawa Barat.