Resep mengolah Bebek goreng sambel bawang lezat

Kategori : Masakan khas Surabaya

Bebek goreng sambel bawang. Membuat sambal korek spesial untuk sajian bersama bebek goreng h slamet yang khas. Rasanya yang pedas dan membuat selera makan bertambah, apalagi dipadukan. Pernah makan bebek goreng Haji Slamet?

Bebek goreng sambel bawang Ada dua macam unggas yang menjadi salah satu sumber protein yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Warung Bebek Goreng dul palang, Sambel trasi n bawang-e Mak Nyusss Yang nyambel Cowok, Maz Yono, adik gue ! tak tambahi komentare mas ! aq yo wes tau ngrasakke, wes suwe ra rono kangen aq ! sak iki. Sambel bawang pun jadi dan bisa dinikmati dengan berbagai olahan apapun termasuk ayam maupun ikan goreng. Anda dapat mengolah Bebek goreng sambel bawang dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bebek goreng sambel bawang :

  1. Siapkan 1 ekor bebek peking.
  2. Siapkan 1 lembar daun salam.
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1 batang sereh.
  5. Siapkan 1 ruas jahe.
  6. Sediakan 2 scht bumbu instan ayam goreng.
  7. Siapkan 1 sdm garam.
  8. Sediakan 1 scht penyedap.

Goreng cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Angkat kemudian uleg kasar dan tumis kembali dengan sedikit minyak. bebek goreng sambel korek. Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang. Sambal korek, ulek bawang putih, cabai rawit, dan garam hingga halus.

Langkah-langkah memasak Bebek goreng sambel bawang :

  1. Potong2 bebek sesuai selera,lalu cuci bersih..
  2. Rebus secukupnya air smp mendidih,lalu masukan potongan bebek,setelah semua direbus,buang air rebusan pertama..
  3. Rebus kembali air kurleb 2 liter,masukan bumbu instan,sereh,jahe,daun jeruk,salam,penyedap & garam,setelah mendidih,masukan potongan bebek,ungkep hingga kuah menyusut..
  4. Panaskan minyak,goreng bebek dgn api kecil,spy kering bagian kulitnya tekstur kulitnya krispi & lemak dikulit menyusut,jika sdh matang sajikan dgn sambel kesukaan masing2..

Bebek goreng atau bebek bakar punya rasa khas yang berbeda dari olahan Ayam. Belum lagi aroma kulit bebek yang bersentuhan dengan minyak yang Bebek goreng sambal mangga cak kohar juga sangat terkenal. Terlebih karena dagingnya yang empuk dan lembut, ditambah rasanya yang gurih. Berbeda dengan bebek goreng biasa, bebek BKB ini tampilannya berwarna hitam dengan tekstur daging yang empuk. Porsi sedang untuk nasi bali atau paket ayam bebek tp untuk mie goreng sangat dikit tp semua tidak terlalu mahal.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :