Resep memasak Sate kerang istimewa

Kategori : Masakan khas Tegal

Sate kerang. Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Produksi Sate Kerang,Sate Burung Puyuh dan Telur Asin Herbal.

Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai. Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya, Sidoarjo. Sate kerang dibuat dari daging kerang. Anda dapat memasak Sate kerang dengan 13 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sate kerang :

1. Siapkan 250 gr Kerang.
2. Siapkan 2 sdm kecap manis.
3. Siapkan 1/2 sdt bumbu balado.
4. Siapkan 1/2 sdt saus tiram.
5. Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
6. Siapkan 1 lmbr daun salam.
7. Sediakan 3 siung Bawang merah.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
10. Siapkan 1 bj kemiri.
11. Siapkan 2 bj cabe besar.
12. Siapkan 25 bj Tusuk gigi.
13. Sediakan 50-80 ml air.

Unik bagi sate ini adalah bahwa daging kerang yang digunakan tidak dibakar atau dipanggang seperti layaknya sate lainnya, melainkan direbus. Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap! Siapa, nih, yang sering jajan di warung atau pedagang kaki lima yang menjual bihun goreng siram bumbu kacang? Iya, hampir di semua pedang bihun goreng.

Langkah-langkah memasak Sate kerang :

1. Haluskan bawang merah bawang putih cabe merah kemiri lada lalu tumis tambahkan saus tiram kecap manis garam bumbu balado setelah harum masukan kerang tambah air dikit biarkan sampe meresap koreksi rasa.. setelah air hampir habis matikan kompor biarkan dingin lalu tusuk dg tusuk gigi atau tusukan sate.

Sate kerang dibuat dari daging kerang. Dalam membuat dan memproses hidangan Resep Sate kerang Pedas Manis yang satu ini, dibutuhkan beberapa bahan yang diperlukan dalam memasaknya. Adalah seorang teman yang dulu sempat sekota di tahun kesekian. Aku mengisi bayangan tentang kisah romantis seperti pasangan lainnya. Usaha sate kerang ini termasuk salah satu usaha yang inovatif dan inspiratif.