Cara Mudah memasak Carang Gesing ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Carang Gesing.

Anda dapat membuat Carang Gesing dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Carang Gesing :

1. Siapkan 6 buah Pisang Kepok.
2. Sediakan 50 gr gula pasir.
3. Siapkan 150 ml santan (kara 65 ml + air).
4. Sediakan 1 btr telur.
5. Siapkan 1/4 vanili.
6. Sediakan 1/4 garam.

Langkah-langkah memasak Carang Gesing :

1. Siapkan semua bahan, kupas pisang lalu potong potong. Sisihkan..
2. Campur gula pasir dan telur. Kocok hingga gula larut. Masukkan santan, vanili dan garam. Aduk lagi. Masukkan pisang aduk rata..
3. Tuang adonan ke dalam alumunium foil. Bagian bawah di beri potongan daun pandan..
4. Kukus adonan selama 20 menit. Bisa di sajikan hangat atau dingin😘.