Resep: Keciput tepung beras yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jepara

Keciput tepung beras. Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang Jika di lihat sekilas kue keciput wijen tepung ketan ini memang hampir mirip dengan kue onde-onde. Melahap kue keciput yang berukuran kecil memang lezatnya tiada tara. Kue wijen tepung ketan ini memang tak tertandingi jika membandingkannya dengan jajanan.

Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen. Cara Membuat Keciput dalam Resep Keciput Wijen - Kumpulan Resep Kue Kering. Anda dapat memasak Keciput tepung beras dengan 6 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Keciput tepung beras :

1. Siapkan 250 gr Tepung beras.
2. Siapkan 1 butir Telur.
3. Siapkan 30 gr Margarin.
4. Sediakan 100 gr Gula pasir.
5. Siapkan Wijen (saya skip).
6. Sediakan Gula halus (optional, pengganti wijen).

Keciput ini rasanya sangat gurih dengan bertabur wijen. Salah satu resep cemilan praktis favorit keluarga kami. Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional. Jika Anda berniat untuk membuat sendiri kue serabi di rumah, coba simak saja resep kue serabi tepung beras dibawah ini.

Cara memasak Keciput tepung beras :

1. Lelehkan margarin kemudian campurkan dengan gula pasir. Dinginkan..
2. Masukkan telur. Aduk hingga rata..
3. Masukkan tepung beras sedikit demi sedikit dan aduk hingga kalis. Adonan ini menurut saya terlalu lembek jadi saya masukkan tepung beras lagi sekitar 15 - 20 gr..
4. Bentuk adonan bulat2 kecil kemudian gulingkan pada wijen (jika pakai)..
5. Goreng hingga kecoklatan dengan api kecil. Tunggu sampai dingin kemudian simpan di toples kedap udara supaya tetap renyah..
6. Jika tidak menggunakan wijen seperti saya, setelah digoreng tabur dengan gula halus sesuai selera supaya cantik..

Beda tepung beras dengan tepung terigu. Tepung terigu paling umum dikonsumsi sehari-hari karena sifatnya yang serba guna. Anda bisa menggunakan tepung ini untuk berbagai macam panganan. Punya banyak tepung beras di rumah dan bingung mau diolah menjadi apa? Campur tepung terigu, tepung beras dan bubuk kayu manis.