Cara Mudah membuat Soto Medan Simpel lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Soto Medan Simpel. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Halo selamat datang di channel DAPUR OMA ZIDANE di Video terbaru kali ini saya akan membuat satu video terbaru Cara membuat Soto Medan enak dan lezat.

Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara. Masakan Soto medan termasuk jenis soto yang dibuat menggunakan santan sehingga kuahnya cukup kental dan gurih rasanya. Anda dapat mengolah Soto Medan Simpel dengan 21 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Soto Medan Simpel :

1. Siapkan 300 gr udang.
2. Siapkan 100 gr soun.
3. Siapkan Segenggam tauge.
4. Sediakan Bumbu halus:.
5. Sediakan 10 siung bawang merah.
6. Sediakan 7 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 ruas kunyit.
8. Sediakan 2 sdt ketumbar.
9. Sediakan 2 cm jahe.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
11. Siapkan 2 btg serai.
12. Sediakan 250 ml santan kental.
13. Sediakan 4 lbr daun salam.
14. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
15. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
16. Sediakan Secukupnya garam, gula, merica.
17. Sediakan 1 batang daun bawang.
18. Sediakan Pelengkap:.
19. Siapkan 1 batang seledri.
20. Siapkan 1 buah tomat.
21. Sediakan Perkedel kentang.

Untuk isinya soto medan menggunakan daging ayam sehingga sering. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Mendengarkan resep soto Medan bahan soto Medan cara membuat soto Medan enak. Resep Soto Medan Asli Gurih daging ayam.

Cara memasak Soto Medan Simpel :

1. Rebus udang dengan jahe, daun bawang, dan bawang putih kurang lebih 5menit, angkat, sisihkan kuahnya..
2. Kupas kulit beberapa udang, lalu masukkan kulitnya kedalam air rebusan tadi, didihkan kembali..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, air 100ml dan air kaldu yg telah di saring kulitnya..
4. Masukkan santan kental, aduk terus agar tidak pecah. Tambahkan udang, garam, gula dan merica. Cicipi rasa..
5. Untuk soun dan tauge saya rebus terpisah..
6. Tata dalam mangkuk, soun, tauge, siram dengan kuah lalu taburkan bawang goreng, seledri dan irisan tomat..
7. Sajikan dengan perkedel kentang..

Baru saja makan souto babat jadi malah ingin nulis artikel masakan. Empat menu soto tersebut adalah Soto Iga Lombok, Soto Nangka, Soto Medan, dan Soto Sampel diambil dengan metode simple random sampling. Kuesioner uji diberikan dua kali: pertama, saat. Resep dengan petunjuk video: Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Sesuai namanya, menu yang ditawarkan di sini adalah soto dengan saus beraroma lezat.