Resep: Pindang tempe ala me

Kategori : Masakan khas Rembang

Pindang tempe ala me.

Anda dapat memasak Pindang tempe ala me dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang tempe ala me :

1. Sediakan 1 papan Tempe.
2. Siapkan 250 gr tetelan daging.
3. Siapkan 2 buah tomat ijo.
4. Siapkan 3 butir asem jawa atau 3 buah blimbing wuluh.
5. Siapkan 1 bawang bombay uk kecil.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 buah cabe rawit merah/ sesuai selera.
9. Sediakan 1 ruas kunyit dibakar dan halus kan.
10. Siapkan Daun salam dan laos.
11. Sediakan secukupnya Gula merah.
12. Sediakan secukupnya Royco.

Cara memasak Pindang tempe ala me :

1. Potong dadu tempe dan tetelan yg sudah direbus.
2. Iris semua bumbu, tumis hanya bawang bawangan plus kunyit.
3. Didihkan kaldu daging masuk kan bumbu iris, masuk kan bumbu yg sudah ditumis.
4. Masuk kan tempe dan tetelan, tambahkan gula dan royco, tunggu hingga tempe matang dan bumbu meresap.
5. Hidangkan dgn bawang goreng, rasanya seger banget..selamat mencoba bund...☺.