Resep: Jenang Pati yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Pati

Jenang Pati.

Anda dapat mengolah Jenang Pati dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Jenang Pati :

1. Siapkan 100 gram tepung pati (larutkan dengan air dalam satu gelas).
2. Sediakan 800 cc air.
3. Siapkan 75 gram gula merah.
4. Siapkan 8 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Siapkan Daun pandan.
7. Sediakan Santan (sebagai kuah).

Langkah-langkah memasak Jenang Pati :

1. Rebus air, gula merah, gula pasir dan daun pandan. Sambahan sejumput garam. Tunggu hingga mendidih..
2. Siapkan tepung pati/aci dan larutkan dengan sedikit air. Masukkan kedalam rebusan air gula..
3. Aduk hingga menggumpal dan berubah menjadi bening..
4. Rebus santan bubuk instan dengan air, garam dan daun pandan..
5. Tuang bubur/ jenang pati ke cawandan siram dengan santan. Siap dihidangkan..