Cara memasak Pak thong koh / apem putih

Kategori : Masakan khas Banten

Pak thong koh / apem putih. Bunda, sudah pernah cobain Apem apa belum nih? Jajanan ini cukup terkenal di Indonesia loh. Tapi, tahukah bunda kalo Apem sendiri sebenarnya.

Resep Kue Apem Tepung Beras Pak Thong Ko Anti Gagal. Apem putih buatan sunariah ini, biasa disebut apem putih bohai, karena ukurannya yang lebih besar dibanding apem putih cimanuk, yang kecil dan tipis. Apem putih merupakan kuliner khas pandeglang, yang terbuat dari tepung beras. Anda dapat mengolah Pak thong koh / apem putih dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pak thong koh / apem putih :

1. Sediakan Bahan A:.
2. Sediakan 165 ml air kelapa.
3. Sediakan 100 gr gula pasir.
4. Sediakan 1/4 sdt garam.
5. Sediakan 4 lbr daun pandan.
6. Siapkan Bahan B:.
7. Sediakan 165 ml air kelapa.
8. Siapkan 150 gr tepung beras.
9. Siapkan Bahan C:.
10. Sediakan 1/2 sdm minyak goreng.
11. Siapkan 1 sdt ragi instan.

Teksturnya kenyal, dan disantap dengan dicocol air gula merah. Sist tu mst pkai gula merah ya?? Andai nya apem tu jd rasa pandan bs ngk ya?? Andai nya bs tu ukuran gula putih nya jd brp byk ya sist??

Langkah-langkah memasak Pak thong koh / apem putih :

1. Masak bahan A sampai mendidih, angkat.masukkan campuran bahan B aduk rata pake whiske. Diamkan sampai hangat.
2. Setelah hangat masukkan bahan C. Aduk rata,tutup dgn kain serbet lembab, diamkan 3-4 jam.hasilnya adonan akan berbui.
3. Panaskan panci kukusan. Siapkan loyang yg sdh dioles minyak, tuang adonan. Kukus 30 mnt. Tutup panci kukusan dikasih kain ya.
4. Setelah matang,iris2....

Kue apem / pak thong ko enak kenyal gampang !! Nah karena di vedeo sebelumya bunda bunda banyak yang komplain, untuk itu kami rilis kembali video resep Apem tepung. Chinese Steamed Rice Cake (Pak Thong Koh). Resep Apem Tepung Beras Tanpa Tape Tanpa Mixer Anti Gagal. Bola Bola Ubi Enak Praktis Gampang.