Resep memasak Gulai ikan sale asap ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Gulai ikan sale asap. Gulai ikan sale asap sayur pakis. Nemu ikan sale asap dan pakis di pasar itu rasanya seneng banget. Pertama kali masak ikan sale khas mandailing request suami, kbetulan dpt kiriman ikan sale dr mertua di mandailing, lgsg eksekusi, hehhehe Gulai ikan sale asap Makan malam hari ini, wuih wangi dan sedap. sampe mertua lewat gak nampak sangkin enak nya heheheh.

Bagi orang dari etnis lain mungkin gak suka kali ya, soale agak bau asap gitu. Tapi agak susah nyari ikan sale di Tebing Tinggi. Gulai Ikan Asap Merupakan Masakan Khas Sumatra, Warisan Menu Keluarga. Anda dapat membuat Gulai ikan sale asap dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai ikan sale asap :

1. Siapkan 3 buah ikan sale asap.
2. Siapkan 4 buah kentang.
3. Siapkan secukupnya sayur bayam.
4. Sediakan secukupnya kacang panjang.
5. Sediakan 6 buah bawang merah.
6. Siapkan 3 buah bawang putih.
7. Sediakan Ujung jari jahe dan kunyit.
8. Siapkan 250 ml santan.
9. Sediakan 2 sdm cabai giling halus.

Untuk Yang Sering Atau Pernah makan Pasti Akan Ketagihan. Lihat juga resep Gulai Ikan Tengiri Asap Mix Telur enak lainnya! Ikan asap yg mudah ditemukan di pasar tradisional dan berharga jauh lebih murah ternyata juga sudah lama terkenal bisa diolah menjadi gulai iikan asap nan lezat. Untuk Anda yng tinggal di daerah perkotaan, ataupun pegunungan gulai ikan asap memang cukup asing.

Langkah-langkah memasak Gulai ikan sale asap :

1. Cuci ikan sale lalu tiriskan, potong kentang secara memanjang, kacang panjang, dan bayam..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan cabai giling..
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, dan masukkan juga santan....
4. Aduk agar bumbu dan santan tercampur. Lalu masukkan kentang dan kacang panjang terlebih dahulu agar lembut..
5. Kalau sudah setengah menggelegak baru masukkan ikan sale dan sayur bayam. tunggu sebentar lalu sajikan..

Ikan salai atau ikan asap, pada kesempatan ini Anda akan belajar bagaimana cara masak ikan salai. Olahan dari ikan asap sebenarnya merupakan masakan khas Riau, banyak sekali masakan Riau yang berbahan dasar ikan asap karena ikan yang satu ini mudah diolah dalam berbagai bentuk masakan. Jika selama ini orang sangat identik dengan gulai kambing, sekarang kita coba resep gulai ikan salai khas Riau. Resep Gulai Ikan Sale tersedia di ResepID. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.