Resep: Sate Sapi Bumbu Kelapa #kitaberbagi enak

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate Sapi Bumbu Kelapa #kitaberbagi.

Sate Sapi Bumbu Kelapa #kitaberbagi Anda dapat mengolah Sate Sapi Bumbu Kelapa #kitaberbagi dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Sapi Bumbu Kelapa #kitaberbagi :

  1. Sediakan 300 gram daging sapi.
  2. Sediakan 1 sdt nanas parut.
  3. Sediakan 100 gram kelapa parut, sangrai.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 cm lengkuas.
  6. Siapkan Bumbu halus:.
  7. Siapkan 5 buah bawang merah.
  8. Sediakan 2 buah bawang putih.
  9. Siapkan 2 buah kemiri.
  10. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  13. Sediakan Secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Sate Sapi Bumbu Kelapa #kitaberbagi :

  1. Potong dadu daging sapi lalu lumuri dengan nanas parut diamkan maksimal 30 menit. (Jika lbh dari itu daging akan sangat empuk dan hancur setelah matang).
  2. Sangrai kelapa parut sampai matang.
  3. Tumis bumbu halus daun jeruk lengkuas sampai matang. Matikan api.
  4. Masukkan kelapa parut sangrai dan daging sapi aduk rata, diamkan 15-20 menit agar bumbu meresap.
  5. Ambil tusuk sate, tusukkan daging d tusuk sate 4 atau 5 potong daging.
  6. Panggang sampai matang, sajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :