Resep: Sate sapi bumbu kecap #kitaberbagi enak

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate sapi bumbu kecap #kitaberbagi. Pas hari raya Idul Adha tahun ini, jika kita bosan dengan sate sapi bumbu kacang, kita bisa mencoba memakai bumbu kecap. Sate sapi bumbu kecap pedas ini. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.

Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, seperti steak sapi, bistik dan yang lainnya. Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Anda dapat mengolah Sate sapi bumbu kecap #kitaberbagi dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate sapi bumbu kecap #kitaberbagi :

1. Sediakan 400 gr daging sapi.
2. Siapkan Bumbu sate :.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 butir kemiri.
5. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
6. Sediakan 1/2 lingkaran gula jawa, disisir.
7. Sediakan 5 sdm kecap manis.
8. Sediakan 1 plastik kecil asam jawa.
9. Siapkan Bahan pelengkap :.
10. Siapkan iris Kol.
11. Sediakan iris Tomat.
12. Sediakan Lada bubuk.
13. Sediakan iris Bawang merah.
14. Sediakan Kecap manis.

Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis. Setelah rata, lalu lumuri pada permukaan daging, diamkan sebentar agar lebih meresap. Tambahkan kecap manis kedalam tumisan bersama dengan garam, pala bubuk, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga merata sampai bumbu meresap kedalam daging secara keseluruhan.

Cara memasak Sate sapi bumbu kecap #kitaberbagi :

1. Potong2 daging sesuai selera, setelah di potong daging di pukul2 dengan pisau agar bumbu meresap. Tusuk dengan tusuk sate...
2. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar dan gula jawa. Tambahkan kecap manis dan asam jawa. Aduk rata...
3. Tuang bumbu ke sate. Diamkan kira2 30 menit agar bumbu meresap...
4. Bakar sate hingga matang sambil di olesi sisa bumbu...
5. Sajikan dengan irisan kol, tomat dan bawang merah. Taburi dengan lada halus dan kecap manis...

Inilah resep memasak daging sapi bumbu kecap yang manis dan bisa pedas jika diinginkan. Tentunya banyak sekali cara-cara memasak yang tersedia, dan salah satunya adalah masak bumbu kecap manis dan mungkin juga pedas. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang dan Kecap Manis Bango. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam.