Cara Mudah mengolah Apem nasi jagung

Kategori : Masakan khas Tuban

Apem nasi jagung. Lengkah pertama lender jagung, nasi, gula dangaran dengan setengah gelas susu, hingga semua lembut. Ternyata, tidak begitu sulit untuk membuat Apem dari Nasi. Selain enak, kita dapat memanfaatkan sisa nasi yang ada.

Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue tradisional asli dari Indonesia. Nasi Jagung Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Kreasi lain resep kue apem adalah kue apem tepung terigu, kue apem nasi, kue apem selong, kue apem jagung, kue apem air kelapa dan juga kue apem Bangka. Anda dapat membuat Apem nasi jagung dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Apem nasi jagung :

1. Sediakan 200 gr jagung manis, pipil.
2. Siapkan 1 gelas nasi.
3. Sediakan 1 gelas tepung terigu.
4. Sediakan 1 gelas tepung beras.
5. Sediakan 1,5 gelas susu uht (115ml uht +air hangat jd hangat kuku).
6. Siapkan 3/4 gelas gula pasir.
7. Sediakan 1 sdt fernipan.
8. Siapkan Secukupny garam.
9. Sediakan 4 sdm minyak sayur.
10. Sediakan Secukupny vanili bubuk.
11. Sediakan Warna merah, jingga & hijau (sesuai selera).

Nasi Jagung seperti namanya adalah perpaduan beras putih dan beras jagung. Biasanya banyak dijual di daerah Jawa Timur, tepatnya di Madura. Apem menjadi makanan yang sering ada dalam setiap upacara adat tradisional Jawa. Seperti kenduri, slametan, syukuran dan lain sebagainya.

Langkah-langkah memasak Apem nasi jagung :

1. Blender jagung, nasi, gula & garam dgn setengah gelas susu, sampe lembut. Tuang dlm wadah, masukkan sisa susuny aduk rata. Sisihkan.
2. Campur terigu, tepung beras, fernipan & vanili, aduk rata,.
3. Masukkan campuran tepung k adonan jagung, sedikit demi sedikit sambil d aduk rata. Lakuan sampe tepung hbs.. tambahkan minyak sayur, aduk sampe benar2 tercampur rata. Diamkan -/+1jam dgn dtutup serbet lembab..
4. Panaskan pengukus..
5. Bagi adonan mjd 3. Masing2:dberi warna merah, jingga & hijau. Tuang adonan merah pd loyang yg tlh dioles mentega, kukus 5menit. Kmd tuang adonan jingga kukus 5menit. Tuang adonan hijau kukus lg -/+20-25menit. Potong stlh dingin..

Apem dipadukan dengan makanan lainnya seperti nasi. Kue apem merupakan kue tradisional yang terbuat dari bahan dasar tepung beras dan santan. Kue apem ini memiliki bentuk yang unik, yakni menyerupai mangkuk. Kue ini begitu populer di seluruh. Jagung mengandung beragam nutrisi, seperti karbohidrat, protein, serat, dan sejumlah vitamin dan Bagian jagung yang dapat dimakan adalah bijinya, baik yang masih basah dan muda maupun yang.