Resep memasak Ketan Sarikaya Merah Putih enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan Sarikaya Merah Putih. Ketan srikaya ini mempunyai rasa manis dan gurih. Untuk membuat ketan srikaya ini berikut resepnya. Kue lapis ketan sarikaya atau kadang ditulis juga dengan nama kue lapis ketan srikaya atau ketan lapis sarikaya, ketan srikaya pandan, merupakan kue nusantara yang Kue lapis ketan sarikaya ini cita rasanya beraneka ragam, paduan kenyal, legit, lembut, gurih dan manis, serta harumnya pandan.

Warna merah-putih juga bisa diaplikasikan pada tumpeng untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Beras ketan adalah beras yang memiliki warna lebih putih dan tidak transparan dari beras biasa. Tambahkan santan, aduk rata, tuang ke. Anda dapat memasak Ketan Sarikaya Merah Putih dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketan Sarikaya Merah Putih :

1. Siapkan Bahan Ketan:.
2. Sediakan 250 gram beras ketan.
3. Sediakan 200 ml santan.
4. Sediakan Sejumput garam.
5. Siapkan 1 lembar daun pandan.
6. Sediakan Bahan Sarikaya:.
7. Sediakan 375 ml santan.
8. Siapkan 150 ml gula pasir.
9. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
10. Sediakan 4 sdm maizena.
11. Sediakan 3 butir telur kocok lepas.
12. Siapkan Sedikit pewarna merah.

Terima kasih yang udah pesan ketan sarikayanya. Yang penasaran rasanya silahkan pesan sekarang juga. Acara ini ditandai dengan kirab gunungan yang terdiri dari beras ketan, sayur, lauk, dan buah-buahan. Adalah ketan sarikaya, makanan tradisional yang sudah terkenal di berbagai daerah di Indonesia.

Cara memasak Ketan Sarikaya Merah Putih :

1. Rendam beras ketan selama 3 jam lalu cuci bersih. Kukus ketan selama 15 menit. Sambil nunggu beras ketan. Masak santan, pandan dan garam sampai mendidih. Matikan api. Setelah beras ketan 15 menit, angkat masukkan ke santan sampai air terserap masukkan ke loyang yg sudah dioles minyak dan dialas plastik. Ratakan sambil ditekan2. Lalu kukus lagi 15 menit.
2. Sambil menunggu ketan matang, buat bahan atas. Masukkan semua bahan jadi satu lalu saring biar tidak bergerindil. Masak lagi sampai kental. Lalu tuang perlahan diatas ketan. Kukus lagi selama 30-45 menit..
3. Siap disajikan.

Rasa gurih ketan berpadu dengan manis gula merah, apa jadinya? Bagaimana jika tahun ini kamu menyajikan sepiring ketan sarikaya yang legit dan berorama wangi pandan yang menggoda selera? Cara membuat awug-awug ketan : Campurkan tepung ketan, vanili, dan sedikit air, diaduk-aduk sampai merata. Masukkan kelapa parut, gula pasir dan garam, aduk-aduk kembali hingga rata. Ada ketan sarikaya yang tersohor itu.