Resep: Tahu cabe hijau+kerupuk kulit bumbu kecap lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Tahu cabe hijau+kerupuk kulit bumbu kecap. Assalamualaikum temen-temen Hallo kali ini teteh kia mau share resep masakan sederhana, yaitu tahu kecap. Penasaran kan apa aja bahannya dan gimana sih cara. Assalamualaikum semuanya maap yah pengen nya saya bikin video diluar agar tidak bosan tapi keterbatasan pisik saya yg sering parah tidak terlalu mendukung.

Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Sajian ini akan bercita rasa legit meresap hingga ke bagian dalam daging, namun bagian luar yang mengkilat dengan kulit sedikit krispi dan basah dari. Anda dapat mengolah Tahu cabe hijau+kerupuk kulit bumbu kecap dengan 13 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu cabe hijau+kerupuk kulit bumbu kecap :

1. Sediakan 6 buah cabe hijau.
2. Siapkan 6 buah tahu.
3. Siapkan 2 bungkus kerupuk kulit.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 1 batang serai.
10. Sediakan 1 sdm gula pasir.
11. Sediakan 1 sdm garam.
12. Siapkan secukupnya Kecap manis.
13. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Masakan sayur tahu cabe hijau ini seringkali ditemui apabila makan di warung nasi. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. bumbu-bumbu, bahan tambahan penyedap dan bahan pewarna. Dari aspek ekonomi produksi. kerupuk kulit meningkatkan nilai tambah kulit, setelah menjadi kerupuk.

Cara memasak Tahu cabe hijau+kerupuk kulit bumbu kecap :

1. Bersihkan cabe hijau kemudian potong2.
2. Potong dadu tahu,kemudian goreng hingga agak kering.
3. Blender bumbu (bawang putih bawang merah dan merica).
4. Panaskan minyak kemudia Goreng bumbu halus hingga matang biar ngga cepet basi ya.
5. Masukan cabe hijau tahu dan kerupuk kulit tambahkan air kemudian taburi gula,garam kaldu jamur dan tambahkan kecap manisnya.
6. Tunggu hingga air menyusut dan matang.
7. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.

Di samping diolah para pengusaha sepatu atau tas maupun jaket, kulit sapi juga. Tahukah kamu, kerupuk rambak kulit ini memunyai manfaat yang bagus lho buat kesehatan. Tuangkan kerupuk yang sudah anda rendam kedalam sebuah wajan dan aduk dengan merata sampai semua bahan ini menjadi lebih tercampur dengan bumbu. Cuma ditambah kecap dan cabe hijau, rasanya sudah bikin ketagihan. Bakwan/ote-ote: tepung terigu, kol, taoge, wortel, garam secukupnya dan lada.