Resep membuat Mie Sagu Goreng Sahang hitam -Ala Natuna- enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Mie Sagu Goreng Sahang hitam -Ala Natuna-.

Mie Sagu Goreng Sahang hitam -Ala Natuna- Anda dapat memasak Mie Sagu Goreng Sahang hitam -Ala Natuna- dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Sagu Goreng Sahang hitam -Ala Natuna- :

  1. Sediakan 200 gr mie sagu (mentah).
  2. Sediakan 100 gr ikan tongkol (berbeda ya dengan tuna).
  3. Sediakan 100 gr kecambah.
  4. Sediakan Secukupnya kecap.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Sediakan 1 sdt lada hitam butir.
  7. Sediakan 2 siung bawang putih.
  8. Sediakan 2 siung bawang merah.
  9. Sediakan Secukupnya garam.
  10. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Mie Sagu Goreng Sahang hitam -Ala Natuna- :

  1. Goreng ikan tongkol terlebih dahulu, jangan terlalu kering ya karena tidak terlalu enak menurut ku.
  2. Setelah itu ikan tongkol di suwir- suwir, sisihkan.
  3. Siapkan air dan panci untuk merebus mie sagu, rebus mie sagu sampai lembut dan beri sedikit minyak agar mie tidak lengket. Setelah itu tiriskan mie sagu.
  4. Haluskan bumbu menggunakan ulekan, setelah halus tumis bumbu dengan minyak dan kondisi api sedang.
  5. Tunggu sampai harum, kemudian masukkan ikan suwir dan mie sagu, tambahkan penyedap rasa, dan kecap terakhir setelah kita koreksi rasanya tinggal dimasukkan kecambah.
  6. Tips: kecambah dimasukkan terakhir agar kecambah masih fresh, alias krenyes krenyes hhee.. terakhir sajikan ditambahkan bawang goreng dan kucuran jeruk sambal serta cabe biar lebih nikmat 💕 happy cooking 😍.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :