Resep: Caranggesing kurma ala bundaKiyya yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Caranggesing kurma ala bundaKiyya.

Anda dapat mengolah Caranggesing kurma ala bundaKiyya dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Caranggesing kurma ala bundaKiyya :

1. Sediakan 2 buah pisang kepok hampir matang.
2. Siapkan 3 buah kurma.
3. Siapkan 1/2 sachet agar jelly plain.
4. Siapkan 2 1/2 sdm gula pasir.
5. Sediakan 4 sdm santan kental (kara).
6. Sediakan 75 ml air (optional).

Langkah-langkah memasak Caranggesing kurma ala bundaKiyya :

1. Panaskan kukusan. Kupas pisang, kemudian potong-potong pisang. Ditempat terpisah, aduk-aduk air, gula pasir, santan, dan jelly..
2. Setelah air tercampur, kemudian tuang ke dalam loyang/ panci untuk mengukus. Taburi potongan kurma. Kukus selama kurang lebih 10-15 menit..
3. Setelah matang, angkat dan diamkan biar dingin hingga mengeras. Kalau mau tambah nikmat, masukkan di kulkas terlebih dahulu..
4. Potong-potong dan sajikan..
5. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 🤗.