Resep: Rendang daging sapi

Kategori : Menu Resep Lebaran

Rendang daging sapi. Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya.

Resep Rendang Daging Sapi Ala Rumahan. Resep membuat rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meskipun resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini resepnya lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Anda dapat membuat Rendang daging sapi dengan 19 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang daging sapi :

1. Sediakan 1 kg daging sapi has dalam.
2. Siapkan Santan kelapa dr 3butir kelapa.
3. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
4. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
5. Siapkan 4 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 2 buah sereh, geprek.
8. Siapkan 1 buah bunga lawang.
9. Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar.
10. Sediakan Garam.
11. Sediakan Gula.
12. Sediakan Kaldu sapi.
13. Siapkan Air.
14. Sediakan Bumbu halus.
15. Siapkan 10 siung bawang putih.
16. Sediakan 15 siung bawang merah.
17. Siapkan 1 ruas besar jahe.
18. Siapkan 1 ruas besar lengkuas.
19. Sediakan 1 ruas lengkuas.

Cara paling efektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.

Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi :

1. Masukan bumbu halus dalam wajan bersama bumbu- bumbu lainnya, tuang air dan santan.
2. Masukan daging, aduk terus sampai menyusut, jangan lupa koreksi rasa sebelum air menyusut.
3. Angkat sajikan, selamat mencoba.

Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan rendang lezat di rumah anda. Nah, apabila kamu memiliki rencana membuat daging rendang untuk santapan hari raya Idul Fitri nanti, kira-kira bagian mana yang paling cocok? Ini bagian daging sapi terbaik untuk dimasak Bagian Daging Sapi Terbaik untuk Dimasak. Dan tidak bisa menolak bila disajikan. Cuci bersih daging yang telah dipotong dengan air mengalir agar daging bersih dari kuman serta kotoran.