Resep: Pindang Patin Tempoyak istimewa
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPindang Patin Tempoyak.
Anda dapat memasak Pindang Patin Tempoyak dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Patin Tempoyak :
- Sediakan 1 ekor ikan patin.
- Sediakan 2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 sdm tempoyak.
- Siapkan 2 batang bawang daun.
- Siapkan 10 cabe rawit utuh (sesuai selera).
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 jempol lengkuas.
- Sediakan 1 batang sere.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Penyedap.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 cabe merah.
Cara memasak Pindang Patin Tempoyak :
- Bersihkan ikan patin,potong2,kucuri jeruk nipis,lalu cuci lagi,sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama sere,daun salam dan lengkuas hingga wangi.
- Masukkan tempoyak,tambahkan air secukupnya,masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan patin,cabe rawit,gula,garam,penyedap,aduk.
- Masak hingga mateng,terakhir masukkan bawang daun.Korek rasa,sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Brengkes pindang Surabaya
-
Cara Mudah membuat Pepesan pindang yang menggugah selera
-
Cara memasak Gulai tempoyak udang ala resto
-
Cara memasak Sambel tempoyak ikan mas istimewa
-
Resep: Pepes/ brengkes patin lezat
-
Cara mengolah Pindang patin mranjat rp10.000 enak
-
Resep: Pindang iwak patin enak
-
Resep: Pindang patin KW