Resep: Ketan srikaya lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan srikaya. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna #kue #KetanSrikaya Video kali ini cara mudah membuat Kue Lapis. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di.

Ketan srikaya Itulah langkah-langkah membuat ketan srikaya yang bisa kamu praktikkan buat sajian Lebaran nanti. Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Gampang dibikin dan rasanya pulen legit. Anda dapat memasak Ketan srikaya dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ketan srikaya :

  1. Sediakan 250 gr Beras ketan putih (cuci dan rendam 2-3 jam).
  2. Siapkan 150 ml santan (dari 1/4 kelapa).
  3. Sediakan 1/2 sdt garam.
  4. Siapkan Bahan srikaya:.
  5. Sediakan 350 ml air santan (ku pake 2 sun kara + 5 tetes pasta pandan).
  6. Siapkan 5 sdm maizena.
  7. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
  8. Siapkan 3 butir telur (di kocok pake sendok saja).
  9. Siapkan 150 gr gula pasir.
  10. Sediakan secukupnya Garam.

Cocok buat sajian tamu-tamu yang bertandang di hari raya. Ketan hitam tak hanya enak diolah sebagai bubur. Bahan baku yang satu ini juga bisa diolah Kukus ketan srikaya dalam dandang panas hingga matang di atas api kecil supaya permukaan srikaya. Semua halaman dengan judul mengandung kata "ketan+srikaya".

Langkah-langkah memasak Ketan srikaya :

  1. Cuci beras ketan dan rendam selama 2-3 jam,tiriskan dan kukus selama 20 menit..
  2. Setelah itu masukkan air santan,aduk2 dan tata lagi di loyang uk.20x20 cm.
  3. Sebelum di kukus lagi taburkan maizena secukupnya di atas ketan,kukus 15 menit.
  4. Sambil menunggu 15 menit ketan nya buat bahan srikaya, masukkan air pandan dan santan,masukkan gula pasir,garam tepung maizena,dan tepung terigu nya,aduk2 tuangkan telur,terus saring supaya halus tekstur srikaya..
  5. Masukkan dalam loyang dari ketan secara perlahan2,kukus lagi selama 20 menit..
  6. Jangan lupa tutup dandang dengan serbet supaya air gak netes ke srikaya....
  7. Siap....

Manfaat buah srikaya untuk kesehatan sangat mengagumkan, terutama untuk kolesterol, penderita Buah srikaya merupakan buah yang memiliki bentuk khas jika dibandingkan dengan buah-buah lain. Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah. Mendengar nama "selai srikaya" pasti kita akan langsung membayangkan bahwa selai satu ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :