Cara mengolah Sate sapi simple ala anak kosan istimewa

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate sapi simple ala anak kosan.

Anda dapat membuat Sate sapi simple ala anak kosan dengan 12 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate sapi simple ala anak kosan :

1. Sediakan 1/2 kg Daging sapi.
2. Sediakan Tusukan sate.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Siapkan 5 siung Bawang putih.
5. Sediakan secukupnya Lada.
6. Siapkan 1 ruas ibu jari Jahe.
7. Sediakan 1 sdt Garam.
8. Sediakan Bahan sambal kecap.
9. Sediakan 6 siung Bawang merah besar.
10. Sediakan 10 Cabe rawit.
11. Sediakan 1 buah Tomat.
12. Siapkan secukupnya Kecap manis.

Cara memasak Sate sapi simple ala anak kosan :

1. Potong potong daging sesuai selera cuci bersih.
2. Ulek bumbu-bumbu tadi kemudian balurkan kepotongan daging.
3. Diamkan selama beberapa jam agar bumbu meresap kedaging..
4. Siapkan sambal kecap,potongpotong semua bahan sambal kemudian tambahkan kecap manis, kalo aku tambah sedikit air biar ga terlalu kental..
5. Siapkan panggangan, kalo kata orang manggang pake arang lebih nikmat dibandingkan pake panggangan sate yang praktis, kebetulan juga gapunya panggangan jadilah pake arang 😀.
6. Jujur baru pertama kali nyalain arang sendiri Susah ternyata butuh waktu yang lama buat bikin arangnya nyala 😂.
7. Setelah arang menyala, panggang sate sampai setengah matang, setelah sate setengah matang celupkan kebumbu kecap lalu panggang kembali sampai matang, lakukan itu sampai semua sate matang. (Difoto apinya jadi ungu 😂).
8. Sate sudah matang, paling enak dimakan dengan nasi hangat 😋.
9. Jadinya lumayan banyak,yang difoto yang sudah matang dulu, 😊.