Resep mengolah Bala bala(Bakwan kol) lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala bala(Bakwan kol).

Anda dapat memasak Bala bala(Bakwan kol) dengan 6 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bala bala(Bakwan kol) :

1. Siapkan 500 gram terigu.
2. Siapkan 1/2 kol ukuran sedang.
3. Sediakan 1/2 sdm mecin.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 1 bks masako.
6. Sediakan Air bersih 400ml / 2gelas kecil.

Langkah-langkah memasak Bala bala(Bakwan kol) :

1. Jangan lupa cuci dulu kol nya sebelum d iris,.
2. Yuk iris kolnya sesuai selera.
3. Siapkan wadah, masukan terigu, potongan kol, masukan semua bumbu, lalu kasih air.
4. Aduk aduk sampai merata, jangan encer bgt jng padat bgt, koreksi rasa, jika dirasa kurg gurih masukan lagi mecin bun,.
5. Lalu nyalakan api, Siapkan wajan masukan minyak goreng, tunggu sampai minyak betul2 panas, minyaknya harus banyak ya bun, min 500gram minyak agar si bakwan habis d goreng renyah dan bentuknya pun bagus lho bun kalo minyak nya banyak.
6. Jika sudah panas bgt, cus masukan adonan.
7. Lakukan sampai habis, kalopun gk habis bisa d simpen dikulkas ya bun buat masak besoknya hehe.
8. Dimakan anget2 lebih wenak, apalagi sama nasi, kenyang hehehee.