Resep: Ketan sarikaya #beranibaking yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan sarikaya #beranibaking. Ramadhan sebentar lagi ketan sarikaya siap menanti. Antapani - BandungRamadhan sebentar lagi ketan sarikaya siap menanti. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna.

Nikmati kombinasi rasa gurih, manis, dan legit saat menggigit kue ketan sarikaya. Aroma pandannya juga memberikan sensasi berbeda pada kue yang berasal dari Sumatra ini. Salah satu rekomendasinya adalah ketan srikaya. Anda dapat mengolah Ketan sarikaya #beranibaking dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ketan sarikaya #beranibaking :

1. Siapkan bahan ketan :.
2. Sediakan 250 gr beras ketan, cuci bersih r, rendam air 1-2jam.
3. Sediakan 300 ml santan kental.
4. Siapkan 1 lembar daun pandan.
5. Siapkan sejumput garam.
6. Siapkan bahan sarikaya :.
7. Siapkan 4 sdm tepung beras.
8. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
9. Siapkan 120 gr gula pasir.
10. Siapkan 3 btr telur kocok lepas.
11. Sediakan sedikit vanili bubuk.
12. Sediakan 3 tetes pewarna pandan/blenderan daunsuji dan daun pandan.

Ketan gurih berpadu dengan Itulah langkah-langkah membuat ketan srikaya yang bisa kamu praktikkan buat sajian Lebaran. Kebanyakan dibuat dari beras ketan dan santan kelapa. Ervita, IG @mamivita, mengetes resep Ketan Sarikaya ini untuk Rasamasa. Saya suka memasak dan mengumpulkan resep sejak SMP.

Cara memasak Ketan sarikaya #beranibaking :

1. Cara membuat: kukus ketan yang sudah direndam selama 20mnit,selagi mengukus ketan, masak santan+daun pandan+garam sampai didih. sisihkan.
2. Setelah ketan dikukus, campurkan ke dalam santan aduk rata, kukus lagi memakai loyang yang sudah diolesi minyak dan dilapisi daun pisang/plastik. kukus selama 30menit..
3. Campur semua bahan sarikaya, kocok, aduk rata, saring agar tdk bergerindil, lalu masak diatas api sedang sampai mengental. setelah ketan dikukus 30menit,tuangkan sarikaya diatas ketannya, kukus lagi 30menit.Selesai.

Senang sekali karena kebetulan, suami saya doyan makan. Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut). Adalah ketan sarikaya, makanan tradisional yang sudah terkenal di berbagai daerah di Indonesia. Bagaimana jika tahun ini kamu menyajikan sepiring ketan sarikaya yang legit dan berorama wangi. Kue lapis ketan sarikaya atau kadang ditulis juga dengan nama kue lapis ketan srikaya atau ketan Kue lapis ketan sarikaya ini cita rasanya beraneka ragam, paduan kenyal, legit, lembut, gurih dan.