Resep: Mi Godog Jawa yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas YogyakartaMi Godog Jawa.
Anda dapat memasak Mi Godog Jawa dengan 18 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Mi Godog Jawa :
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 cabai rawit merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan Bahan-bahan:.
- Sediakan Mie telor.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan Ayam suwir.
- Siapkan Cesim.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan Seledri.
- Siapkan Sosis.
- Sediakan Jamur.
- Siapkan Tomat.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, merica bubuk.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Sediakan 800 ml air kaldu ayam / air biasa.
Langkah-langkah memasak Mi Godog Jawa :
- Rendam sebentar mi ke dalam air panas. Setelahnya, tiriskan mi nya.
- Masukan bumbu halus ke dalam wajan, kemudian masukan 2 butir telur. Di orak-arik telurnya, hingga wangi.
- Setelah itu, masukan air kaldu. Saya pakai air rebusan ayam. Tapi kalau ga ada air kaldu, pakai air putih biasa juga tidak apa-apa. Kemudian masukan gula, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa secukupnya..
- Setelah air kaldu mendidih, masukan ayam suwir, jamur, sosis, daun bawang, seledri, dan cesim..
- Kemudian, masukan mi yang sudah ditiriskan tadi, ke dalam wajan.
- Aduk-aduk, kemudian cek rasa. Tambahkan penyedap apabila kurang asin, dll. Bisa pula ditambahkan potongan cabai rawit agar pedas..
- Setelah matang, mi godog Jawa siap dinikmati!.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Gethuk jawa enak
- Resep: Mie godog sedap
- Resep: Sayur Bening Bayam/ Tegean jawa ala resto
- Resep: Bakmi jawa enak
- Resep memasak Bakmi jawa mantull lezat
- Cara Mudah memasak Bakmi jawa daging sapi
- Cara memasak Uli ketan/ jadah ato jg tètèl dlm bhs jawa
- Cara Mudah mengolah Sayur Lodeh (resep klasik jawa suroboyo) enak