Resep: Mi Godog Jawa yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mi Godog Jawa.

Mi Godog Jawa Anda dapat memasak Mi Godog Jawa dengan 18 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mi Godog Jawa :

  1. Sediakan Bumbu Halus:.
  2. Sediakan 3 siung bawang putih.
  3. Sediakan 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 1 cabai rawit merah.
  5. Sediakan 3 butir kemiri.
  6. Sediakan Bahan-bahan:.
  7. Sediakan Mie telor.
  8. Siapkan 2 butir telur.
  9. Sediakan Ayam suwir.
  10. Siapkan Cesim.
  11. Sediakan Daun bawang.
  12. Sediakan Seledri.
  13. Siapkan Sosis.
  14. Sediakan Jamur.
  15. Siapkan Tomat.
  16. Siapkan Secukupnya gula, garam, merica bubuk.
  17. Sediakan Penyedap rasa.
  18. Sediakan 800 ml air kaldu ayam / air biasa.

Langkah-langkah memasak Mi Godog Jawa :

  1. Rendam sebentar mi ke dalam air panas. Setelahnya, tiriskan mi nya.
  2. Masukan bumbu halus ke dalam wajan, kemudian masukan 2 butir telur. Di orak-arik telurnya, hingga wangi.
  3. Setelah itu, masukan air kaldu. Saya pakai air rebusan ayam. Tapi kalau ga ada air kaldu, pakai air putih biasa juga tidak apa-apa. Kemudian masukan gula, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa secukupnya..
  4. Setelah air kaldu mendidih, masukan ayam suwir, jamur, sosis, daun bawang, seledri, dan cesim..
  5. Kemudian, masukan mi yang sudah ditiriskan tadi, ke dalam wajan.
  6. Aduk-aduk, kemudian cek rasa. Tambahkan penyedap apabila kurang asin, dll. Bisa pula ditambahkan potongan cabai rawit agar pedas..
  7. Setelah matang, mi godog Jawa siap dinikmati!.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :