Resep: Petis kangkung

Kategori : Masakan khas Semarang

Petis kangkung. Petis kangkung ini resep rumahan ala Pak Ora ini salah satu makanan yg melegenda di daerahku, semua orang pasti tahu makanan ini dan selalu bikin kangen. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Salah satunya adalah petis kangkung khas semarang yang legendaris, soalnya udah jarang sekali waktu di Semarang Dan dulu itu selain kangkung yang dicampur petis, ada juga semanggi yang.

Petis kangkung Kangkung (Ipomoea aquatica Forsk.) adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran dan ditanam sebagai makanan. Kangkung banyak terdapat di kawasan Asia dan merupakan tumbuhan yang dapat dijumpai hampir di mana-mana terutama di. Resep rujak kangkung dengan bumbu istimewa khas beberapa daerah, cara membuat petis ini Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis. Anda dapat memasak Petis kangkung dengan 8 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Petis kangkung :

  1. Sediakan 1 ikat Kangkung.
  2. Siapkan 1 sdm Petis Jawa.
  3. Sediakan 1 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  5. Siapkan Gula merah.
  6. Siapkan Garam.
  7. Sediakan 1 sdt Jeruk nipis.
  8. Siapkan 1 sdm air panas.

Kemudian Panaskan panci berisi air secukupnya untuk merebus kangkung dengan sedikit garam. Kangkung masih menjadi resep yang paling digemari untuk menyuguhkan hidangan yang nikmat tanpa kurangi kandungan nutrisi di dalamnya. Hadirkan sajian masakan tumis kangkung bumbu petis buatan anda dengan menyimak resep yang Bahan-bahan untuk membuat masakan tumis kangkung bumbu petis ini bisa anda beli di pasar. Selain tauco dan bumbu petis, tumis kangkung saus tiram juga menjadi salah satu varian tumis kangkung yang enak digemari oleh banyak orang.

Cara memasak Petis kangkung :

  1. Siangi dan petik2 daun kangkung cuci bersih.
  2. Rebus daun kangkung dlm air mendidih sampai matang atau layu biar kres2.
  3. Bumbu petis: ulek bawang putih,cabe rawit bawang putih dan garam sampai halus..
  4. Beri gula merah ulek lagi.
  5. Beri petis Jawa/petis hitam campur2.
  6. Beri sesendok air panas aduk rata.
  7. Terakhir beri perasan jeruk nipis.
  8. Sajikan bumbu petis dgn kangkung RBS dan pendamping SPT tahu tempe.

Perpaduan tumisan kangkung di tambah rasa. Diah Didi's Kitchen: Petis Kangkung.atau Kangkung Petis ?.^^ Kangkung siram petis Kacang adalah menu yang pas untuk menemani makan siang. Agar tidak penasaran, yuk, langsung contek resep Kangkung Siram Petis Kacang ini. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Entah siapa penemu makanan lezat ini, katanya rujak kangkung berasal dari daerah Kuningan, Jawa Barat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :