Resep: Cenil Cenul yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas KebumenCenil Cenul.
Anda dapat mengolah Cenil Cenul dengan 11 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Cenil Cenul :
- Siapkan Bahan campuran.
- Sediakan 250 gr tepung terigu. (Saya segitiga biru).
- Siapkan 250 gr tepung tapioka. (Saya rose brand).
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 300 ml air mineral.
- Sediakan Bahan tambahan.
- Sediakan Pewarna makanan hijau dan pink.
- Siapkan Kelapa parut kukus.
- Sediakan Gula merah cair.
- Sediakan Air untuk merebus.
Langkah-langkah memasak Cenil Cenul :
- Campur bahan tepung beras, tapioka, gula dan garam di satu wadah. Aduk hingga rata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit air kedalam adonan tepung..
- Aduk sampai adonan menjadi kalis. Lalu bagi menjadi 2 adonan..
- Adonan pertama diberi warna hijau. Adonan kedua diberi warna pink. Sisihkan.
- Rebus air dengan api sedang. Sambil menunggu air mendidih, pulung-pulung adonan tadi. Lalu dimasukkan kedalam air mendidih. Lakukan hingga adonan habis. (Tangan sebelumnya dilumuri tepung terigu dahulu agar tidak lengket).
- Masak 5 - 10 menit. Sesekali diaduk supaya adonan yang lengket bisa lepas dari panci..
- Jika sudah matang, angkat. Lalu tiriskan..
- Lalu campurkan dengan kelapa parut yang sebelumnya sudah di kukus..
- Beri sedikit gula merah cair diatasnya. Cenil siap dinikmati 😊.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Buncis Sambal Belacan yang bikin ketagihan
- Resep: Siomay Batagor yang bikin ketagihan
- Cara Mudah mengolah Sop Sumsum Sapi yang menggoyang lidah
- Resep: Singkong (cenil sederhana) istimewa
- Resep: Misro (jemblem) yang menggugah selera
- Resep: Tahu / Gehu Jeletot yang menggugah selera
- Resep membuat Karedok yang bikin ketagihan
- Resep: 48. Ayam Goreng Bacem Simple yang menggugah selera