Cara mengolah Bala-bala (bakwan) sayur ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala-bala (bakwan) sayur.

Anda dapat mengolah Bala-bala (bakwan) sayur dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bala-bala (bakwan) sayur :

1. Sediakan 1 buah wortel kupas dan potong-potong.
2. Siapkan 1/2 bulat kol ukuran kecil, potong-potong tipis.
3. Siapkan Segenggam toge.
4. Siapkan 1 buah telur.
5. Sediakan 10 sdm tepung terigu.
6. Sediakan Secukupnya air.
7. Siapkan 1 tangkai daun bawang potong-potong tipis.
8. Sediakan bumbu halus.
9. Siapkan 1 sdt merica.
10. Siapkan 2 sdt garam.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.

Langkah-langkah memasak Bala-bala (bakwan) sayur :

1. Campurkan wortel, kol, toge, tepung, daun bawang, dan air.
2. Tambahkan telur dan bumbu halus, koreksi rasa.
3. Goreng adonan bala-bala dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
4. Bala-bala sayur siap dinikmati.