Resep: Ketan Sarikaya enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan Sarikaya.

Anda dapat mengolah Ketan Sarikaya dengan 33 bumbu and 13 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketan Sarikaya :

1. Sediakan 250 gr ketan.
2. Sediakan 200 ml santan kental.
3. Siapkan 1 lembar daun pandan.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Siapkan Lapisan sarikaya.
6. Siapkan 600 ml santan.
7. Siapkan 100 gr gula pasir.
8. Siapkan 1 bungkus tepung hunkwe.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 2 sdm maizena.
11. Siapkan 2 butir telur.
12. Sediakan 250 gr ketan.
13. Siapkan 200 ml santan kental.
14. Sediakan 1 lembar daun pandan.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Siapkan Lapisan sarikaya.
17. Siapkan 600 ml santan.
18. Siapkan 100 gr gula pasir.
19. Sediakan 1 bungkus tepung hunkwe.
20. Siapkan 1/2 sdt garam.
21. Siapkan 2 sdm maizena.
22. Sediakan 2 butir telur.
23. Sediakan 250 gr ketan.
24. Siapkan 200 ml santan kental.
25. Siapkan 1 lembar daun pandan.
26. Sediakan 1 sdt garam.
27. Siapkan Lapisan sarikaya.
28. Siapkan 600 ml santan.
29. Siapkan 100 gr gula pasir.
30. Siapkan 1 bungkus tepung hunkwe.
31. Sediakan 1/2 sdt garam.
32. Sediakan 2 sdm maizena.
33. Sediakan 2 butir telur.

Langkah-langkah memasak Ketan Sarikaya :

1. Rendam ketan semalaman. Kukus beri daun pandan setengah matang. Kemudian angkat masukkan dalam santan kental dan aduk2. Lalu kukus hingga matang..
2. Tata dalam loyang yg telah diolesi minyak.kemudian padatkan..
3. Lapisan srikaya:campur semua bahan masak diatas kompor hingga meletup2. Siramkan diatas ketan yg diloyang tadi ratakan..
4. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit.
5. Angkat kemudian biarkan suhu ruang. Potong2.
6. Tata dalam loyang yg telah diolesi minyak.kemudian padatkan..
7. Lapisan srikaya:campur semua bahan masak diatas kompor hingga meletup2. Siramkan diatas ketan yg diloyang tadi ratakan..
8. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit.
9. Angkat kemudian biarkan suhu ruang. Potong2.
10. Tata dalam loyang yg telah diolesi minyak.kemudian padatkan..
11. Lapisan srikaya:campur semua bahan masak diatas kompor hingga meletup2. Siramkan diatas ketan yg diloyang tadi ratakan..
12. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit.
13. Angkat kemudian biarkan suhu ruang. Potong2.