Resep: Tahu kupat magelang enak

Kategori : Masakan khas Magelang

Tahu kupat magelang. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang.

Sepiring kupat tahu berisi kupat, tahu, irisan kol, toge, bakwan disiram kuah yang lezat. TV - Kuliner yang berasal dari Magelang ini sangat mudah untuk di buat. Salah satunya adalah kuliner dengan bahan dasar ketupat dan tahu. Anda dapat memasak Tahu kupat magelang dengan 19 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu kupat magelang :

1. Sediakan 2 buah ketupat ukuran sedang.
2. Sediakan 50 grm kubis di iris kasar.
3. Sediakan 50 gr toge.
4. Sediakan secukupnya Cabe.
5. Sediakan secukupnya Bawang putih.
6. Sediakan 100 gr kacang goreng dihaluskan agak kasar.
7. Sediakan Kuah kecap:.
8. Sediakan 100 gr gula merah.
9. Siapkan 400 ml air.
10. Siapkan 3 sendok makan kecap.
11. Siapkan 1 sendok teh garam.
12. Sediakan 1 jari lengkuas.
13. Siapkan 3 buah daun jeruk.
14. Siapkan 2 buah daun salam.
15. Sediakan Pelengkap.
16. Sediakan Kerupuk.
17. Siapkan 2 biji tahu goreng potong2.
18. Sediakan Bakwan goreng dipotong dadu.
19. Sediakan secukupnya Daun seledri dann bawang goreng.

This a famous place where serve a traditional Javanese. Ada banyak jenis kupat tahu, namun yang terkenal yaitu yang berasal dari Singaparna, Surakarta dan Magelang, perbedaannya terletak pada bumbu dan pelengkap, jika pada versi Magelang dan Solo. Ada juga kupat tahu magelang yang cukup populer di banyak tempat di Indonesia, terutama di kota-kota besar. Di tempat asalnya, tentu, tak sulit menjumpai kedai yang menjual kupat tahu magelang.

Cara memasak Tahu kupat magelang :

1. Kubis digoreng diminyak panas sebentar.
2. Toge diseduh air panaa.
3. Masak kuah kecap sampai tinggal separo dr takaran.
4. Ulek cabe, bawang putih, kacang yg sudah dihaluskan langsung dipiring(satu porsi 2 sendok makan kacang goreng yg dihaluskan).
5. Setelah tercampur (jangan terlalu halus) guyur dengan kuah kecap secukupnya, aduk rata.
6. Masukan lontong, kubis, toge, tahu, bakwan.
7. Taburi daun seledri, bawang goreng dan kerupuk.
8. Tahu kupat siap di hidangkan.

Tahu Kupat Pelopor ini pernah dikunjungi Ruben Onsu dan Dian Sastro. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Ada banyak jenis kupat tahu, tetapi yang terkenal ialah yang berasal dari Singaparna, Surakarta dan Magelang, perbedaannya. Kupat tahu atau tahu kupat sebenarnya banyak ditemukan di berbagai daerah. Tapi anda bisa cek di google, ketika anda menulis "kupat tahu" maka kata selanjutnya yang teratas adalah "magelang".