Cara Mudah memasak Lumpia Basah ala Bandung yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas BandungLumpia Basah ala Bandung.
Anda dapat mengolah Lumpia Basah ala Bandung dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Lumpia Basah ala Bandung :
- Siapkan Kulit lumpia.
- Siapkan 2 telur ayam.
- Siapkan 250 gram tauge.
- Sediakan 3 siung bawang putih halus.
- Siapkan 200 gr gula merah.
- Siapkan Gula pasir, Garam, Penyedap, Lada.
- Sediakan Cabe rawit iris, boleh skip.
- Siapkan Maizena sesuaikan.
Cara memasak Lumpia Basah ala Bandung :
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan tauge tumis, masukkan garam, gula pasir, penyedap. Siramkan telur diatas tauge, diamkan sebentar baru diaduk. Tumis hingga matang, sisihkan.
- Didihkan air (250 ml), masukkan gula merah. Setelah gula mencair, masukkan maizena cair, atur tingkat kekentalan. Aduk rata. Tiriskan.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, oles dengan gula merah kental. Ambil tumisan tauge tadi. Bungkus sesuai selera. Sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep mengolah Arsik ikan mas ala resto
-
Resep: Bolu Gulung Batik ala resto
-
Resep: Kue Mendut/Kue Bugis/Koci-Koci ala resto
-
Cara mengolah Ifumie ala ala
-
Resep: Pecel Lele ala Warung Kaki Lima yang menggugah selera
-
Resep: Lumpur surga ala DEBM
-
Resep: Nasi Minyak Rice Cooker ala resto
-
Resep: Sambel goreng krecek dan kentang ala resto