Cara membuat Sate lilit khas Bali

Kategori : Masakan khas Madura

Sate lilit khas Bali. Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura.

Sate lilit khas Bali Jika sebelumnya kita sudah membahas tentang Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal yang super lezat, untuk hari ini kami akan Untuk ikan yang kita pilih sebagai bahan untuk membuat sate lilit ikan khas bali adalah ikan tengiri. Kami sengaja memilih ikan tengiri, karena ikan tengiri ini yang. Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang telah dicampur dan diberikan Karena kali ini kami akan berbagi resep membuat sajian sate lilit dagig khas Bali yang enak dan nikmat. Anda dapat memasak Sate lilit khas Bali dengan 16 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate lilit khas Bali :

  1. Sediakan 250 gr daging ayam yg suda di fillet.
  2. Siapkan 12 sereh (geprek).
  3. Siapkan 1 santan kara.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk di potong2 tipis.
  5. Sediakan 2 sdm kelapa muda parut.
  6. Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Siapkan 2 bawang putih.
  9. Sediakan 5 bawang merah.
  10. Sediakan 1 cabe besar buang biji.
  11. Sediakan 2 cabe rawit/sesuai selera.
  12. Sediakan 1 cm kunyit.
  13. Sediakan 1 kemiri.
  14. Sediakan 1/2 sdt garam.
  15. Siapkan 1/2 sdt gula.
  16. Sediakan 1 cm kencur.

Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Sate lilit adalah sate khas Bali. Akhirnyaaaa kesampaian juga cita-cita bikin sate lilit sendiri. Habis kalau beli harganya agak lumayan yah.

Cara memasak Sate lilit khas Bali :

  1. Haluskan bumbu halus...
  2. Panaskan minyak dan tumis hingga harum.
  3. Blender daging ayam dengan santan.
  4. Dalam mangkuk siapkan 2 sdm kelapa muda yg suda di parut dan 2 lembar daun jeruk yg di potong tipis2.
  5. Lalu masukkan daging ayam yg suda di blender dan bumbu yg telah di tumis tadi.
  6. Aduk hingga merata.
  7. Siapkan sereh yg suda di geprek ujungnya. Lalu kepal2 dengan adonan ayam tadi.
  8. Panaskan teflon atau pemanggang anti lengket dengan sedikit minyak. Bolak balik ya agar matang sempurna.
  9. .

Lagi kangen sama sate lilit khas bali, pakenya stok yang ada daging sapi giling. Tapi ada yang rikues mau bumbu pelengkap yang gak pedes. Sate lilit Bali yang ada di sini disajikan dengan sambal special yang pastinya akan membuat Anda ketagihan untuk selalu mampir di tempat makan Meskipun kuliner yang paling terkenal di sini adalah ayam betutu, namun Anda masih bisa menikmati sate lilit Bali yang sangat khas dari cita rasa dan. Nasi gokar nya surprisingly good, nasi ayam bakar dengan sambel matah plus sate lilit tentunya. Rahasianya, sate lilit dibuat dari bahan dasar daging ikan giling, santan dan rempah-rempah, yang membuat cita rasanya makin sedap.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :