Resep memasak Soto lamongan istimewa

Kategori : Masakan khas Rembang

Soto lamongan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Warnanya kuning berminyak dengan aneka rempah di dalamnya.

Soto lamongan Language: Share this at Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Penjual soto, pecel lele atau pecel ayam, tahu campur dengan atribut "Lamongan" di belakangnya, acap dijumpai di sejumlah ruas jalan di Jakarta dan kota-kota. Resep soto lamongan ✅ menjadi salah satu soto ⏳ paling enak, resep bumbu ⭐ yang di pakai Menyantap Soto Lamongan dalam keadaan yang masih hangat memang sangat lezat, apalagi saat. Anda dapat mengolah Soto lamongan dengan 27 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto lamongan :

  1. Sediakan Bumbu halus :.
  2. Sediakan 8 siung bawang merah.
  3. Siapkan 8 siung bawang putih.
  4. Sediakan 5 btr kemiri sangrai.
  5. Siapkan 3 cm kunyit bakar.
  6. Siapkan 1/2 sdt merica butir.
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  8. Siapkan Bumbu geprek.
  9. Siapkan 3 cm jahe.
  10. Sediakan 3 cm laos.
  11. Siapkan 4 helai daun jeruk.
  12. Sediakan 2 helai daun salam.
  13. Sediakan 2 btg sereh.
  14. Sediakan Bahan soto:.
  15. Siapkan 1 ekor ayam Kampung.
  16. Siapkan 2 liter air.
  17. Sediakan Soun.
  18. Sediakan Bahan pelengkap:.
  19. Sediakan Kol, iris tipis.
  20. Siapkan Kecambah, rebus atau rendam dg air panas sebentar.
  21. Siapkan Koya, bawang goreng.
  22. Siapkan Seledri n daun bawang, iris tipis.
  23. Sediakan Jeruk nipis.
  24. Sediakan Sambal.
  25. Siapkan Telur rebus.
  26. Sediakan Bahan koya :.
  27. Siapkan Kerupuk udang + bawang putih goreng dihaluskan.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.

Cara memasak Soto lamongan :

  1. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu geprek. Tumis hingga harum n matang.
  2. Sementara itu rebus ayam sampai airnya mendidih. Buang air rebusan pertama utk menghilangkan lemak n busa yg ada.
  3. Rebus air, masukkan ayam n bumbu yg telah ditumis..
  4. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Angkat ayam jika sudah lunak. Lalu suwir2 saat sudah dingin. Ayam tidak saya goreng utk menghindari minyak yg banyak.
  5. Tes rasa. Matikan kompor jika soto sudah matang.
  6. Sajikan soto dengan bahan2 pelengkap.

Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Последние твиты от SOTO LAMONGAN CAKJML (@abg_lamongan). Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan. Soto lamongan adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki cita rasa tinggi. Nah, bagi Anda pecinta kuliner, tak ada salahnya lho mencoba memasak soto lamongan sendiri. AISYAH tersenyum lebar di depan kac.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :