Resep: Pucuk Ubi masak Lemak rencah ikan Bilis Kacang Hijau lezat

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Pucuk Ubi masak Lemak rencah ikan Bilis Kacang Hijau.

Pucuk Ubi masak Lemak rencah ikan Bilis Kacang Hijau Anda dapat memasak Pucuk Ubi masak Lemak rencah ikan Bilis Kacang Hijau dengan 18 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pucuk Ubi masak Lemak rencah ikan Bilis Kacang Hijau :

  1. Siapkan Pucuk ubi ( daun singkong ), direbus.
  2. Siapkan Kacang hijau , direbus.
  3. Siapkan Ikan Bilis ( Teri asin medan ).
  4. Siapkan santan.
  5. Sediakan daun salam,.
  6. Sediakan serai digeprek.
  7. Sediakan gula pasir ,garam.
  8. Siapkan penyedap rasa.
  9. Siapkan merica bubuk.
  10. Sediakan ketumbar / boleh dihilangkan.
  11. Siapkan BUMBU HALUS.
  12. Sediakan serai.
  13. Sediakan bawang merah.
  14. Sediakan bawang putih.
  15. Sediakan cabe rawit.
  16. Sediakan cabe merah.
  17. Siapkan kunyit.
  18. Siapkan jahe.

Cara memasak Pucuk Ubi masak Lemak rencah ikan Bilis Kacang Hijau :

  1. Iris2 pucuk ubi/daun singkong .sisihkan Cuci ikan bilis , sisihkan.
  2. Rebus santan dan bumbu halus ,daun salam, serai ,gula, garam,ketumbar, merica,penyedap rasa sambil diaduk2 terus sampai mendidih . Lalu masukan ,pucuk ubi ,kacang hijau dan ikan bilis.
  3. Aduk terus sampai mendidih dan matang. Cicipi ,matikan kompor. Siap disajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :