Resep: Mangut bandeng asap presto enak

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Mangut bandeng asap presto. So, nggak males lagi deh makan ikan bandeng yg biasanya banyak durinya itu. Bandeng Asap Tanpa Duri Cak Teguh (Sidoarjo). Okay MaDa Lovers jangan lupa like, comment.

Mangut bandeng asap presto Bandeng Asap Presto Hubungi Bandeng Asap Khas Surabaya , OlehOlehKhasSurabaya. Mulai dari bandeng goreng tanpa duri, bandeng bakar, pepes, betutu, asap, penyet, mangut, presto, hingga bandeng rebus. Termasuk, otak-otak bandeng yang disajikan secara utuh dalam badan ikan bandeng. Anda dapat mengolah Mangut bandeng asap presto dengan 20 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mangut bandeng asap presto :

  1. Siapkan BAHAN- BAHAN:.
  2. Sediakan 4 bandeng Asap Presto ukuran sedang (dipotong jadi 3-4).
  3. Siapkan 5 potong Tahu goreng (dipotong sesuai selera).
  4. Siapkan 1 cangkir daun kemangi.
  5. Siapkan 10 butir cabe rawit merah/sesuai selera (utuh).
  6. Siapkan 1 butir tomat merah besar.
  7. Siapkan 600 ml santan segar (boleh tambah sedikit kalau suka kuah).
  8. Sediakan BUMBU ULEG:.
  9. Siapkan 5 butir bawang putih.
  10. Sediakan 12 butir bawang merah.
  11. Sediakan 3 butir kemiri.
  12. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  13. Siapkan 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 10 butir cabe rawit (kalau suka agak pedas).
  15. Siapkan 6 butir cabe merah besar.
  16. Siapkan BUMBU CEMPLUNG:.
  17. Sediakan 1 batang sereh.
  18. Sediakan 2 daun jeruk.
  19. Sediakan 2 daun salam.
  20. Siapkan Gula, garam dan royco.

Mangut merupakan olahan ikan asap yang dimasak dengan santan dan memiliki cita rasa gurih pedas. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara. Memasuki area ini, pengunjung akan disambut dengan. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara memasak Mangut bandeng asap presto :

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu uleg dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan bandeng asap dan potongan tahu yg sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan santan, gula, garam dan royco, aduk lalu masukkan tomat iris dan cabe rawit utuh. Agak kecilkan api, masak hingga mendidih (sesekali diaduk)..
  3. Ketika mendidih, masukkan daun kemangi, aduk rata lalu matikan kompor. Mangut siap dihidangkan..

Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah ikan Bandeng yang kemudian menjadi ikon oleh oleh khas kota Semarang, Jawa Tengah (JATENG). Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan menu resep yang sama agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Resep Dan Bumbu Mangut Bandeng Asap Saat ini sudah mulai jarang orang yang memasak mangut bandeng asap.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :