Resep: Petis Kangkung yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Semarang

Petis Kangkung. Petis kangkung ini resep rumahan ala Pak Ora ini salah satu makanan yg melegenda di daerahku, semua orang pasti tahu makanan ini dan selalu bikin kangen. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Salah satunya adalah petis kangkung khas semarang yang legendaris, soalnya udah jarang sekali waktu di Semarang Dan dulu itu selain kangkung yang dicampur petis, ada juga semanggi yang.

Kangkung (Ipomoea aquatica Forsk.) adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran dan ditanam sebagai makanan. Kangkung banyak terdapat di kawasan Asia dan merupakan tumbuhan yang dapat dijumpai hampir di mana-mana terutama di. Resep rujak kangkung dengan bumbu istimewa khas beberapa daerah, cara membuat petis ini Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis. Anda dapat mengolah Petis Kangkung dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Petis Kangkung :

1. Siapkan 1 ikat kangkung.
2. Siapkan 1 siung bawang putih.
3. Sediakan sesuai selera Cabe merah.
4. Siapkan sesuai selera Cabe rawit domba.
5. Sediakan secukupnya Terasi.
6. Sediakan Petis siap masak.
7. Siapkan Garam.
8. Sediakan Penyedap rasa.
9. Sediakan Jeruk limo.

Kemudian Panaskan panci berisi air secukupnya untuk merebus kangkung dengan sedikit garam. Kangkung masih menjadi resep yang paling digemari untuk menyuguhkan hidangan yang nikmat tanpa kurangi kandungan nutrisi di dalamnya. Hadirkan sajian masakan tumis kangkung bumbu petis buatan anda dengan menyimak resep yang Bahan-bahan untuk membuat masakan tumis kangkung bumbu petis ini bisa anda beli di pasar. Diah Didi's Kitchen: Petis Kangkung.atau Kangkung Petis ?.^^ Kangkung siram petis Kacang adalah menu yang pas untuk menemani makan siang.

Cara memasak Petis Kangkung :

1. Rebus kangkung sampai dengan tingkat kematangan yg diinginkan.
2. Haluskan (uleg) cabai-cabaian (🤣), bawang putih, garam, penyedap rasa, terasi..
3. Setelah halus, masukan petis yg udah jadi. Ini aku beli dipasar semarang pas pulkam. Krn prnh cb beli dinpasar jakarta rasanya ga oke banget. Yg di jual online pengiriman dr semarang jg ada. Kl mau bs cari2 d marketplace manapun yesss buk ibuk 😊.
4. Tambahkan air smpai dgn tekstur yg diinginkan. Jgn terlalu kental, jgn trlalu encer jg..
5. Masukkan kangkung yg sudah di rebus tadi. Beri air perasan jeruk limo. Aduk sampai merata. Kemudian sajikan. Kl punya gorengan bakwan, bisa di iris2 ikut di aduk sm kangkungnya td. Dijamin menambah kenikmatan yg hqq.. 👌.

Agar tidak penasaran, yuk, langsung contek resep Kangkung Siram Petis Kacang ini. Selain tauco dan bumbu petis, tumis kangkung saus tiram juga menjadi salah satu varian tumis kangkung yang enak digemari oleh banyak orang. Perpaduan tumisan kangkung di tambah rasa. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Entah siapa penemu makanan lezat ini, katanya rujak kangkung berasal dari daerah Kuningan, Jawa Barat.