Resep: Keciput tanpa telur istimewa

Kategori : Masakan khas Jepara

Keciput tanpa telur. Kue kering ekonomis keciput tanpa telur tetap renyah rahasianya ada pada video berikut ini. Cocok untuk bisnis kue kering lebaran modal kecil. Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang Jika di lihat sekilas kue keciput wijen tepung ketan ini memang hampir mirip dengan kue onde-onde.

Cara Membuat Keciput Yang Super Renyah Dan Enak. Keciput adalah jenis makanan ringan yang termasuk kue kering yang dapat digunakan sebagai Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara membuat keciput wijen. Simpan kue keciput di dalam toples atau wadah kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca Kedap Udara (lihat di Lazada DISKON). Anda dapat membuat Keciput tanpa telur dengan 10 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Keciput tanpa telur :

1. Siapkan 250 gr tepung ketan.
2. Sediakan 50 gr ubi yg sudah dikukus.
3. Sediakan 2 sdm kanji.
4. Sediakan 2 sdm gula halus.
5. Siapkan 1 sdm margarin.
6. Sediakan 100 ml air.
7. Siapkan 1/5 sdt baking powder.
8. Siapkan 1/5 sdt garam.
9. Siapkan 65 ml santan kental/kara.
10. Sediakan Secukupnya wijen.

Tips 👉biar wijen tidak lepas/ambyar saat DI goreng 👉keciput sebelum DI goreng celupkan dulu ke dalam AIR. Resep cara membuat kue keciput wijen yang renyah tanpa telur dan anti gagal от. Keciput adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah, dan sekitarnya. Keciput menjadi oleh-oleh khas dari Kudus.

Cara memasak Keciput tanpa telur :

1. Campurkan tepung ketan, kanji, gula pasir, margarin dan santan. Diaduk jadi satu.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit.
3. Masukkan juga garam dan baking powder.
4. Habiskan airnya, lalu masukkan ubi ungu. Kemudian diulen sampai bisa dibentuk bulat bulat kecil.
5. Setelah dibentuk jadi bulat, tempelkan dengan wijen, agak ditekan supaya wijen dan keciput menyatu.
6. Setelah selesai, keciput digoreng diminyak yang hangat agar tidak meledak.
7. Kalau ada sisa adonan keciput yang belum digoreng, direndam dulu dengan minyak dingin, agar tidak kaget pas di taruh di minyak panas.
8. Setelah selesai digoreng, siap disajikan.
9. Catatan : Lumayan loh, satu resep ini bisa jadi 2 toples.
10. Ubi ungu bisa diganti jenis ubi yang lain.
11. Keciput harus habis dalam sekali masak, karena kalau didiamkan sehari, teksturnya jadi alot.
12. Selamat mencoba.

Kue ini memiliki dua jenis bentuk, yaitu bulat dan lonjong, dengan bentuk bulat memanjang dengan balutan biji wijen di seluruh bagian bulatannya. Kue Keciput ini memiliki bentuk yang sedikit mirip dengan kue onde, namun bedanya Kue Keciput Dengan dibaluri wijen akan membuat Kue Keciput terasa lebih istimewa ketika dimakan, karena wijen. Resep Keciput Renyah Kriuk Kriuk Anti Gagal. Begini Bikin Kacang Telur Lebih Gampang & Lebih Renyah Tanpa Mixer. Celery Cheese Stick (Putih Telur) - catatan-nina.