Resep: Sate sapi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate sapi. Aroma dan rasa ketumbar sangat pas sebagai marinasi bumbu daging. Rasanya mengingatkan dengan Dendeng Sapi, namun kali ini dagingnya masih juicy! Selamat menempuh hidup baru buat para 'sapi kolot' yang kini sudah sarjana.

Sate Sapi Jepara berasal dari Kabupaten Jepara, tetapi kini Sate Sapi Jepara sudah ada dimana-mana, Karena penjual Sate Sapi Jepara yang merantau ke kota-kota besar untuk mengadu nasib. Cara Masak Sate Sapi Bumbu Padang : Rebus daging jerohan dan lidah serta cengkih kemudian hingga harum dan matang. kemudian kita masukkan ke dalam rebusan daging lalu kecilkan api. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Anda dapat mengolah Sate sapi dengan 19 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate sapi :

1. Sediakan 500 gr daging sapi bag has dalam / has luar /paha.
2. Sediakan 150 gr nanas.
3. Siapkan Tusuk sate secukupnya.
4. Sediakan Bumbu halus :.
5. Sediakan 3 butir bawang putih.
6. Sediakan 5 butir bawang merah.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas muda.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Siapkan Pelengkap :.
12. Sediakan Bawang goreng.
13. Siapkan Irisan bawang merah.
14. Siapkan 1 tomat merah iris2.
15. Siapkan 1 buah timun.
16. Sediakan Sambal kecap :.
17. Siapkan 1 siung bawang putih.
18. Sediakan 5 buah rawit merah / lebih.
19. Sediakan Kecap manis Bang*.

Siapkan terlebih dulu bahan-bahannya sesuai dengan resep berikut ini. Bakar di atas bara api hingga matang sambil sesekali diolesi bumbu. Sate Sapi Suruh merupakan salah satu daya tarik kuliner di sekitar kota Salatiga. Keberadaannya sudah cukup terkenal di masyarakat Salatiga dan sekitarnya karena telah dibuka beberapa cabang.

Cara memasak Sate sapi :

1. Potong daging kotak2. Parut nanas, lumurkan ke daging selama 15 menit. Jangan lebih dr 15 menit. Nanti daging hancur. Setelah 15 menit, angkat daging dari nanas..
2. Masukkan bumbu halus ke daging, tambahkan 3 sdm kecap manis, marinasi selama 30 menit (simpan dlm kulkas).
3. Setelah 30 menit, tusuk daging ke tusukan sate, 1 tusuk 3 sampai 4 potong daging.
4. Panggang sate, sesekali lumuri dengan bahan marinasi. Saya panggang di happycall..
5. Setelah matang, letakkan di piring saji, kasih bawang merah iris, timun, tomat, bawang goreng. Sajikan hangat dengan sambal kecap.
6. Cara buat sambal kecap :.
7. Goreng cabe dan bawang putih. Setelah itu diulek. Pindahkan ke mangkok kecil, beri kecap manis..
8. It's done.

Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Sate Matang dan Sate Rembiga, Sate Enak Berbahan Daging Sapi. Indonesia juga mengenal beragam olahan sate berbahan daging sapi. Biasanya sate-sate ini menggunakan bumbu berbeda tergantung.