Resep mengolah Ketoprak Ala Saya enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak Ala Saya.

Ketoprak Ala Saya Anda dapat memasak Ketoprak Ala Saya dengan 13 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketoprak Ala Saya :

  1. Siapkan 2 buah lontong uk sedang.
  2. Siapkan secukupnya Kecambah rebus.
  3. Siapkan secukupnya Bihun beras yang sudah direbus.
  4. Siapkan Bawang goreng.
  5. Sediakan secukupnya Krupuk udang /kerupuk merah.
  6. Siapkan Tahu goreng potong dadu goreng setengah matang.
  7. Siapkan Bahan sambal : ±50 gr kacang tanah goreng.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih goreng.
  9. Siapkan Air jeruk nipis sedikit sesuaikan saja dan air matang.
  10. Siapkan secukupnya Gula Jawa.
  11. Sediakan secukupnya Garam.
  12. Siapkan Cabe rawit.
  13. Sediakan Kecap manis.

Cara memasak Ketoprak Ala Saya :

  1. Ulek kacang, bawang putih, cabe rawit, garam dan gula Jawa. Haluskan tambahkan air jeruk sedikit. Lalu ulek hingga halus. Tambahkan air matang secukupnya..
  2. Tata lontong, tahu goreng, tauge, dan bihun di atas piring. Siram dengan sambal kacang beri sedikit kecap taburi bawang goreng. Beri pelengkap krupuk udang/krupuk merah siap dihidangkan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :