Resep: Belut Goreng Balado ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Belut Goreng Balado. Kriuk, renyah, gurih, enak dan paling utama. bergizi,. Belut adalah salah satu sumber gizi yang sangat baik disamping rasanya yang enak. Mukbang belut balado+ikan goreng jumboooooo. bang cotz.

Belut Goreng Balado Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda seketika karena melihat bulatan telur goreng yang di. Goreng belut hingga kering dan renyah, angkat, sisihkan. Bumbu: Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai, kemudian gerus/tumbuk kasar-kasar, angkat. Anda dapat memasak Belut Goreng Balado dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Belut Goreng Balado :

  1. Sediakan Belut.
  2. Sediakan pete.
  3. Sediakan minyak goreng.
  4. Siapkan perasaan air jeruk purut dan sedikit garam.
  5. Sediakan penyedap.
  6. Sediakan Bahan Halus.
  7. Sediakan cabe merah keriting.
  8. Sediakan bawang merah.
  9. Sediakan bawang putih.
  10. Sediakan tomat ukuran kecil kalau besar cukup 1.
  11. Sediakan garam kasar.

Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup..belut cabai hijau, boleh juga disebut balado belut lado hijau/ijo ada juga yang menamai baluik lado mudo. Jika ingin membuat baluik goreng lado merah, gampang tinggal ganti dengan cabe merah. Belut Goreng adalah salah satu makanan Khas Surabaya.

Langkah-langkah memasak Belut Goreng Balado :

  1. 🍀 Siapkan semua bahan, lalu ulek bumbu halus sisihkan, cuci bersih Belut kemudian geprekin lalu cuci bersih lagi kemudian kasih perasan air jeruk nipis dan garam lalu aduk supaya tercampur rata lalu diamkan kurleb 10 menit..
  2. 🍀 Panaskan minyak goreng lalu goreng Belut sampai garing angkat lalu sisihkan..
  3. 🍀 Lalu goreng pete sebentar saja, matang angkat sisihkan..
  4. 🍀 Lalu masukkan bahan halus masak sampai warna kemerahan, tambahkan penyedap dan gula aduk rata matikan kompor siap dinikmati deh..
  5. 🍀 enjooy.

Biasanya Belut Goreng disajikan bersama sambal yang khas dan bawang putih goreng. Rasa sambalnya yang segar dipadukan dengan. Belut balado VIVIDA adalah olahan belut yang lezat dan pedas, praktis bisa langsung disantap sebagai lauk nasi atau sebagai camilan bagi yag suka pedas. Belut bagi sebagian orang mungkin menakutkan, bentuknya yang mirip ular membuat orang-orang enggan mencicipi hidangan yang satu ini. Belut goreng balado salah satu contohnya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :