Cara Mudah membuat Es Laksamana Mengamuk enak

Kategori : Masakan khas Riau

Es Laksamana Mengamuk. Minuman tradisional ini juga memiliki rasa yang khas. Es Laksamana Mengamuk merupakan minuman dingin yang menggunakan buah kuini sebagai bahan utama. Minuman dengan nama unik ini adalah salah satu minuman khas riau.

Es Laksamana Mengamuk Resep Minuman Es Laksamana Mengamuk - Coba tebak, minuman es apa yang Minuman es laksamana mengamuk adalah minuman segar yang berasal dari daerah Pekanbaru, Riau. Es laksamana mengamuk sering terlihat saat pesta pernikahan maupun bulan puasa. Saat cuaca sedang panas, minum es laksamana mengamuk bikin badan adem lagi. Anda dapat memasak Es Laksamana Mengamuk dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Es Laksamana Mengamuk :

  1. Sediakan 2 buah mangga Kweni (kurleb 300 gr setelah dipotong).
  2. Siapkan 1 sdt biji selasih rendam.
  3. Siapkan 1 buah Kelapa Muda serut memanjanh.
  4. Sediakan 600 gr es Cube.
  5. Sediakan Bahan Simple Sirup :.
  6. Sediakan 250 ml Air.
  7. Siapkan 250 gr Gula pasir.
  8. Sediakan 1/4 sdt garam.
  9. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  10. Siapkan Bahan Kuah :.
  11. Sediakan 100 gr Fiber Creame.
  12. Siapkan 500 ml air.
  13. Siapkan 3 lembar daun pandan.
  14. Siapkan 1/4 sdt garam.

Secara umum, es laksamana mengamuk mirip dengan kebanyakan minuman segar khas Indonesia lainnya. Bedanya ada pada bahan utamanya, yakni buah kuweni. Minuman tradisional es laksamana mengamuk ini memiliki cita-rasa khas karena menggunakan buah kuwini atau kuweni (mangifera. Es Laksamana Mengamuk bisa kamu cicipi di rumah makan di Riau atau bahkan berkreasi dengan Mengonsumsi Es Laksamana Mengamuk bukan hanya menyegarkan tenggorokan tapi juga baik.

Langkah-langkah memasak Es Laksamana Mengamuk :

  1. Sialkan semua bahan. Sisihkan..
  2. Masak bahan kuah hingga mendidih, angkat dan dinginkan. Lalu masak simple sirup hingga gula larut dan mendidih angkat dan dinginkan..
  3. Masukkan semua bahan dalam satu bowl, tuang simple sirup, kuah dan es batu. Aduk rata..
  4. Siap disajikan dan rasakan kesegaran nya...

Laksamana mengamuk adalah minuman khas dari daerah Riau. Minuman ini berbahan dasar buah mangga kuini yang dicampur dengan santan dan gula. Laksamana Mengamuk banyak dijumpai saat bulan Ramadan. Resep Es Laksamana Mengamuk salah satu minuman segar dari Riau. Kesegaran yang luar biasa hadir dalam minuman satu ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :