Cara Mudah memasak Bubur campur / bubur madura istimewa

Kategori : Masakan khas Madura

Bubur campur / bubur madura. Kamu bisa menemukannya jika kamu menyantap bubur madura. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bubur madura juga bisa kamu temui ketika menyaksikan film #ArunaDanLidahnya. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan matang. Resep Aneka Bubur Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.

Bubur campur / bubur madura Beberapa lokasi yang biasa digunakan adalah di pinggir jalan atau di tempat - tempat keramaian. Panci ini juga dilengkapi dengan tutup kaca yang memudahkan Anda. Es Bubur Kacang Madura merupakan kudapan manis asal Madura. Anda dapat memasak Bubur campur / bubur madura dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bubur campur / bubur madura :

  1. Siapkan Bahan Bubur sumsum:.
  2. Sediakan 100 gram tepung beras.
  3. Siapkan 1/2 sdt garam.
  4. Sediakan Daun pandan, simpulkan.
  5. Siapkan 800-900 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  6. Sediakan Bahan bubur candil/biji salak/jenang grendul:.
  7. Siapkan 200 gram tepung tapioka.
  8. Sediakan 250 gram ubi ungu,yg sudah d kukus dan dilumatkan.
  9. Sediakan 100-150 ml air hangat.
  10. Siapkan Bahan lain:.
  11. Siapkan 250 gram gula merah,sisir halus.
  12. Sediakan 800 ml air.
  13. Siapkan 1 lembar daun pandan,simpulkan.
  14. Sediakan 3-4 sdm tepung maizena, larutkan dengan air 200 ml.

Bubur-bubur ini menggunakan kuah santan dan gula aren. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap. Lokasi yang dapat dipilih antara lain pusat keramaian atau pusat jajanan. Perlengkapan yang dipakai dalam menjalankan usaha bubur kacang hijau Madura ini antara lain gerobak, panci berukuran kecil dan besar, serta kompor.

Langkah-langkah memasak Bubur campur / bubur madura :

  1. Cara membuat bubur sumsum: - larutkan tepung beras dgn sebagian santan,garam dan sisihkan.
  2. Didihkan sisa santan,masukkan daun pandan,pake api sedang.
  3. Tuang campuran tepung yg dibuat sebelumnya tadi,terus aduk hingga terlihat kental dan meletup-letup.
  4. Pake api kecil aja agar matang sempurna dan bawahnya tidak gosong.
  5. Cara membuat bubur candil: Taruh ubi yg udah d kukus di wadah,tambahkan tepung tapioka di aduk terus sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan,bentuk bulat2 seperti kelereng,sisihkan..
  6. Kuah santan: 500 ml santan,1/2 sdt garam, 1 lembar daun pandan. Rebus santan,garam,daun pandan sampai mendidih,sisihkan.

Akhirnya keturutan juga bisa beli bubur campur Madura pak Slamet yang ada di depan pasar Jojoran, murah meriah gaess satu. Makanan khas Madura yang pertama akan dibahas adalah Sate Madura. Siapa yang tidak kenal dengan Tajin sendiri adalah istilah untuk kuliner berjenis bubur, sedangkan nama Sobih adalah nama salah Namun ada yang membedakan antara kuliner ini dengan nasi campur lainnya, yaitu. Bubur sendiri di Indonesia sangat bermacam-macam jenis dan bahannya. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan Meski enak di makan kapan saja bubur bisanya disajikan saat sarapan salah satunya bubur kacang hijau.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :