Resep: Keciput Ketan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jepara

Keciput Ketan.

Anda dapat memasak Keciput Ketan dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Keciput Ketan :

1. Sediakan 20 sdm tepung ketan putih (munjung).
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Sediakan 5 sdm gula pasir.
4. Sediakan 3 sdm margarin.
5. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
6. Siapkan 1 sdt baking powder.
7. Siapkan secukupnya Wijen putih.

Cara memasak Keciput Ketan :

1. Kocok telur dan gula pasir dan margarin sampai rata..
2. Masukan tepung ketan, tepung tapioka dan baking powder. Aduk rata dan uleni dengan tangan sampai kalis..
3. Bentuk bulat-bulat kecil dari adonan. Letakkan bulatan-bulatan tersebut di atas wijen dan digulingkan agar wijen menempel..
4. Panaskan minyak goreng dengan api kecil kemudian goreng sampai matang..