Resep: Kwetiau daging sapi

Kategori : Chinese food

Kwetiau daging sapi. Kwetiau basah, Daging sapi iris halus, Telur, Tauge, Kol dr yg besar, Daun bawang, Bawang kwetiau, daging sapi yang sudah di slice, telur ayam, Sayur pakcoy sesuai selara, kecap manis. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Kwetiau Siram adalah jenis kwetiau yang berkuah, sering dimasak dengan daging babi ataupun sapi.

Aroma harum yang muncul saat menumis daging sapi akan. Mari kita mencoba membuat kwetiau kuah daging sapi yang praktis dan tidak begitu merepotkan. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kwetiau kuah daging sapi lembutnya kwetiau ditambah dengan lezatnya kuah daging sapi membuat citarasa makanan ini Berikut ini kami coba sajikan menu kwetiau siram kuah sapi yang sederhana nan praktis namun lezat. Anda dapat memasak Kwetiau daging sapi dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kwetiau daging sapi :

1. Siapkan 1 bks kwetiau putih.
2. Sediakan Tulang sapi untuk kaldu.
3. Sediakan 1 bh daging sapi, sekitar ukuran 6x12cm.
4. Sediakan 1/2 bt bawang bombai, tidak dikupas kulitnya.
5. Sediakan 2 cm jahe.
6. Sediakan 3 bh daun bawang, potong jadi dua, bagian putih biarkan utuh.
7. Sediakan 1/2 sdt bubuk kayu manis.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 sdt penyedap sapi.
10. Sediakan 2 sdt kecap ikan.
11. Siapkan 3 bt cengkeh.
12. Siapkan 2 bt pekak.
13. Sediakan 4 bt telor.
14. Siapkan 1 genggam taoge.
15. Sediakan 3 bh cabe rawit, iris kecil.
16. Sediakan 1 bt jeruk nipis, iris.
17. Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan.

Pesanlah Kwetiau Sapi Goreng untuk membuktikan kelezatannya. Kwetiau ini tidak digoreng terlalu kering. Kamu bisa memilih isiannya, mau daging sapi saja atau campur dengan babat. Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang Bahan utama.

Cara memasak Kwetiau daging sapi :

1. Didihkan tulang sapi sebentar, tiriskan. Tambahkan air hingga terendam, daging sapi dan didihkan kembali, buang buih2nya. Bakar di api kompor, bawang bombai dan jahe hingga merata, buang kulit hitamnya, geprek dan masukkan ke kuah daging sapi. Tambahkan daun bawang bagian putih, cengkeh, pekak, kayu manis, garam, penyedap. Biarkan sampai daging sapi empuk..
2. Didihkan air, ceplok telur sampai matang, ambil dan tiriskan. Masukkan kwetiau, beri sedikit minyak goreng supaya kwetiau tidak lengket. Ambil dan tiriskan. Masukkan tauge sekali celup, tiriskan..
3. Ketika daging empuk, ambil dagingnya untuk diiris tipis tipis. Sisihkan. Tambahkan kecap ikan kedalam kuah kaldu, koreksi rasa..
4. Siapkan di mangkuk. Kwetiau, telur, daging sapi iris, tauge, bawang merah goreng, cabe rawit, irisan daun bawang bagian hijau. Tambahkan kuah panas dan perasan air jeruk nipis saat hendak dimakan..

Kwetiau, irisan daging sapi has dalam, bawang putih, kecap asin, gula, saus tiram. Campuran daging yang dimasukkan ke dalam kwetiau adalah daging sapi has dalam dan tak jarang juga menggunakan daging babi. Untuk itu, perhatikan jika anda memesan kwetiau apakah. Kalau di Indonesia, kwetiau dimasak dengan daging sapi lho. Kudapan mengenyangkan ini juga halal untuk dinikmati.