Cara membuat Soto Medan sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Soto Medan. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

Untuk isinya soto medan menggunakan daging ayam sehingga sering. Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini. Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah. Anda dapat mengolah Soto Medan dengan 24 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Medan :

1. Siapkan 4 potong ayam.
2. Siapkan 1 buah santan instant.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 butir kemiri.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Sediakan Bahan cemplungan.
9. Siapkan 1/2 ruas jahe.
10. Siapkan 1/2 ruas laos.
11. Siapkan 2 buah kapulaga.
12. Siapkan 1 buah bunga lawang.
13. Siapkan 3 buah cengkeh.
14. Sediakan 1 btg sereh.
15. Sediakan 1 lbr daun salam.
16. Siapkan 2-3 lbr daun jeruk.
17. Sediakan 2 btg daun seledri.
18. Siapkan 1 btg daun bawang.
19. Siapkan Bahan pelengkap.
20. Siapkan 3 btg daun seledri iris tipis2.
21. Siapkan 1 btg daun bawang iris tipis2.
22. Sediakan 1 buah tomat iris sedang.
23. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
24. Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Soto Medan Ko Gendut, Cibodas Menü. Soto Medan Ko Gendut için ilk değerlendirmeyi sen yaz. Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.

Cara memasak Soto Medan :

1. Ungkep ayam terlebih dahulu, kemudian potong2 agak kecil dan goreng asal menguning saja.
2. Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan bahan cemplungan. Jika sudah agak harum tambahkan santan dan air secukupnya..
3. Kuah sudah agak mendidih masukkan ayamnya dan tambahkan garam dan sedikit merica.
4. Koreksi rasa dan hidangkan.
5. Tips : saya tambahkan bihun pada saat akan di makan dan emping lebih nikmat.

Resep dengan petunjuk video: Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Siapa tak kenal Soto Medan Sinar Pagi. Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Anda yang ingin mencicipi soto Medan tidak perlu jauh-jauh ke Sumatera Utara sana.